2/14バレンタインデーも、もう間もなく! 何にしようかと迷う人へ、スイーツメディアufu.編集部がおすすめする、バレンタインギフトを紹介していきます。今回は、東京を始め大阪、京都、神戸まで。関西にもお店を構え、今最も勢いのあるブランド「デリーモ(DEL’IMMO)」。
店舗によって変わる、美しすぎるパフェに全国のスイーツ好きが虜に。そんなパフェで有名な「デリーモ(DEL’IMMO)」の焼き菓子やチョコレートは、どれも見た目も味もトップクオリティなんです。今回は「デリーモ(DEL’IMMO)」で買うべきおすすめ3選を紹介していきます。
まずはじめに紹介するのは、ボンボンショコラ。「ショコラアソートパフェ4」(2160円)。
ショコラとフルーツや季節の美味しい素材を使ったパフェを作っている「デリーモ(DEL’IMMO)」ですが、逆転の発想でパフェがボンボンショコラになる、というユニークな着想から始まっています。
パフェという複雑な構成要素を、ボンボンショコラという小さな粒にどのように表現したのかは、ぜひ食べてみてからのお楽しみに。
今回、ボンボンショコラとなったパフェと各フレーバーを紹介していきます。
まず一番上がチョコレートにとことんこだわったチョコづくめのパフェ「ショコラティエ」。2番目が、あまおう苺の美味しさを感じられるパフェ「ラブレター」、3番目がピンクスイーツ×ショコラで人気を博した名作「マリーアントワネット」、最後は全ピスタチオ好きが喜ぶ「ピスタチオホリック」となっています。
パフェを食べたことがある人は、あの味を思い出しちゃうかも!
バレンタインギフトといえば、大人数に配ったり、友人何名かに……という場合や職場への差し入れに大入りのお菓子が必要な時も。この「ティグレ・マドレーヌアソート10個セット」(3700円)は、マドレーヌとティグレのセットになっています。
ドーナツのような形をした「ティグレ」はフランス語で「虎」という意味で、生地に練り込まれたチョコチップが虎のしま模様に見えることが由来のフランスのお菓子です。ふわっとした生地が絶品です。
ティグレも、マドレーヌもそれぞれ生地と、表面にコーティングコーティングされているチョコレートが、ビターだったりミルクだったり、ホワイトチョコレートだったりブロンドチョコレートだったりと、組み合わせがとっても面白いです。1個食べたらこっちも食べてみたい!そんな気持ちにさせてくれる焼き菓子のラインナップとなっています。
最後に紹介するのは、デリーモの美味しいチョコレートを堪能できるアソート。ひと口で食べられる小さいサイズのタブレットながらも、味もはっきりとしています。
ミルクチョコレートから、ビターチョコレート、そしてルビーチョコレートやホワイトチョコレートまで。全4種類の味の食べ比べも面白いです。こちらはオンライン販売がなく、実店舗のみの取り扱いとなります。
About Shop
パティスリー&ショコラバー デリーモ
公式Instagram
クリーム太朗
ウフ。編集長
編集責任者。ショートケーキ研究家として、日本全国のケーキを食べ比べる。自身でも、ケーキやチョコレートの製造・販売を目指すべく、知識だけではなく実技も鍛錬中
Photo& Writing/Cream Taro
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