新着情報
チョコレート部
新進気鋭の女性ショコラティエが贈る「YES. SHE KNOWS(イエスシーノウズ)」。フードジャーナリストとコラボした希少な「和栗×ショコラ」が2026年のバレンタインで話題に!?
“ありがとう”を伝える特別な一粒。シェフ自らが語る「ピエール マルコリーニ」バレンタインコレクション 2026&発表会レポート
まだ間に合う! 日本最大級のバレンタインイベント、名古屋タカシマヤ「アムール・デュ・ショコラ」買うべきショコラをufu.編集部が厳選!
カフェ&食べ歩き部
【京都・北白川】朝から食べられる懐石スタイルのデザートコースが話題!「酒菓喫茶 かしはて」の絶品朝菓子を体験してきた
2026年最新チョコ情報♡ 松屋銀座「GINZAバレンタインワールド」で楽しむ“大人のカカオ体験”。気になるその内容をお届け!
明日開催。話題のグリークヨーグルトから幻の麻婆豆腐まで「ジャパンキャンピングカーショー2026」で食べられる偏愛スイーツ・フード完全ガイド
イベント
編集長 クリーム太朗のおすすめ
バレンタインに新たな名ブランド誕生。人気店が手がける「CALATIR(カラティール) 」(柏市)圧巻のショコラの世界
パン部
地球にやさしい“アルティザン”「Land & Monkeys」100%プラントベースのお店がパリジャン達に話題の理由とは?
焼き菓子部
人気スイーツ店が教える!おうちでできる「フィラデルフィアクリームチーズ」レシピ2選
パフェ部
<新連載>AKB48 小栗有以の「YUIとパフェ。」memento mori(虎ノ門)の場合
注目記事
<新連載>AKB48 小栗有以の「YUIとパフェ。」L’atelier à ma façon(世田谷区・上野毛)の場合
スイーツメディア編集長が愛して止まない「Benoit Chocolats(ブノワ・ショコラ)」現地で感じた美味しさの秘密と新作黒ゴマの衝撃的な美味しさ
伝説の菓子店出身の職人が手掛ける「Franse cruller-donut」(浅草橋)唯一無二の“軽さ”魔法のフレンチクルーラー
アクセスランキング
お取り寄せ部
「村上開新堂」(京都)5か月待ちのクッキー缶の正体とは 【入手困難なお菓子の世界vol.1】
ホテルスイーツ部
話題沸騰の『ブルガリ ホテル 東京』で見目麗しいアフタヌーンティーを堪能
パティスリー部
【東京都内で食べれるナポレオンパイ3選】お店によって個性が出る、いちごの酸味とサクサクなパイ生地のハーモニーがたまらない!
「マツコの知らない世界」で紹介。注目のシュトーレンを全公開!
2022年「スターバックス」フラペチーノ®新作17種類を一気に振り返る!