パフェ部
崩しの美学。スパイスがつまったパンをアイスに。全いちじく好きに捧げるグラスデザート「ラトリエ ア マ ファソン」(上野毛)
パティスリー部
買えるのは銀座三越だけ。LENÔTRE<ルノートル>流バカンス気分で楽しむ夏季限定の絶品ケーキ
お取り寄せ部
空前絶後のキャロットケーキブーム。「リウェイコーヒースタンド」(高田馬場)のスパイスにこだわりまくったキャロットケーキ
ホテルスイーツ部
「ザ・ペニンシュラ東京」のマンゴープリン。絶大な人気を誇るわけとは!?
アイス部
月に2,3回しか開かないアイス屋さん。モデル・名和風歌さんが一度は食べたかった「kasiki」、ハーブやスパイス香るアイス。連載「#ふうかとあいす」
プリン部
お椀の中からプリン!?新宿御苑前にオープンしたコーヒーショップ 「TSUBASA COFFEE」の宝石のようなプリン
31日まで。旬のメロンとスイカを丸ごと♡【超豪華シェイブアイスでゆったりステイケーション!】ホテル雅叙園東京Cafe&Bar結庵の『リッチシェイブアイス』
カフェ&食べ歩き部
台湾人バリスタ、リウェイさんに聞く、台湾と日本の違いと“魅惑のラテアートの世界”
山椒、ブルーチーズetc.下北沢発。人気カレー店が出す魔法のジェラート「Curry Spice Gelateria KALPASI」(カレー スパイス ジェラテリア カルパシ)
焼き菓子部
嶋崎かづこさんの「おかし」とコーヒーと、お店と。渋谷区幡ヶ谷「Sunday Bake Shop」
チーズケーキ部
濃厚すぎるピスタチオ×チーズケーキ♡ 本場スペインの味を知る店主のこだわり! 蒲田「ソンリサ」
予約困難店「ジョヴァンニ」(銀座)立野シェフのスイーツを食べながら高級ジュエリーを試着できる「ヘリカルコード ジュエリー&カフェ」がオープン
チョコレート部
業界の異端児が作るチョコレートと「Seiste」(セイスト)。“瀧島マジック”に迫る。 mikiのショコラティエ探訪記vol.10
烏龍茶シロップで作るプリン。今もっともアツい高田馬場エリア「リウェイコーヒースタンド」
銀座松屋で明日から。白あんとカカオと赤紫蘇、桃の奇跡のマリアージュ。絶対食べるべきSeiste(セイスト)のかき氷