チョコレート部
バレンタインの大人なギフト♡【LENÔTRE(ルノートル)】の新作「ルノートルテリーヌ ピスターシュ」がたまらない
今注目の人デリーモ江口和明が考える‟食べる人も働く人も幸せにするお菓子“論 ショコラティエWEEK vol.05
バレンタインに♡「デリーモ(DEL’IMMO)」ショップスタッフがおすすめするバレンタインギフト2022
「Masaharu Kozuma」2/2~15まで。伊勢丹新宿でのポップアップでしか買えない♡美しすぎるボンボンショコラとこだわり尽くしたフレーバー
森の中のカカオとカクテルの科学者「memento mori」(メメント モリ)南雲主于三が目指すカカオの奇跡。ショコラティエWEEK vol.03
パン部
パン好きで人気!笹塚の「オパン」一度食べたら忘れられない味
パティスリー部
「FARO(ファロ)」加藤峰子の描く世界とは?「パティシエとして、生きるには」vol.05
2021年12月OPENでもう話題。デニッシュが絶品!素材にこだわった町の小さなパン屋「Boulangerie du Desir」(世田谷・代田)
宝石のように輝くダイヤモンドショコラ、発酵バターを使用した焼き菓子に魅了。チョコレート専門店「デルレイ 銀座店」
本当は秘密にしたい!パリのミシュランシェフが手掛けるベーカリー自由が丘「パントス by 3104」
チーズケーキ部
新宿御苑前「TSUBASA COFFEE」パフェだけじゃない!!本場アメリカを知るシェフが作る絶品「ニューヨークチーズケーキ」とは?
外はカリッ中はふわもち食感がたまらない!三軒茶屋のクロワッサン専門店「Espresso D Works」で人気メニューをテイクアウト
カフェ&食べ歩き部
【KINEEL】東京ミッドタウンで“二口サイズ”の可愛いケーキがあるの知ってる?実食レポート
賞味期限、実質1時間!? 出来立てが食べられる、繊細にして究極の香りを放つ「Patisserie Chocolaterie Recit」(世田谷区)のモンブラン
パフェ部
東京・白金台「メゾン ド クリエ」で、ミシュランスターに輝く3人のトップシェフによるスイーツ体験!チョコレートパフェ&ケーキがたまらない