お取り寄せ部
東京から四万十へ移住。l年かけて作るシュトーレン「カゴノオト」。四万十の恵みと想いを馳せて
銀山の坑道内で3か月寝かせるシュトーレンとは? 地元企業「カタシマ」が挑むドイツ文化へのリスペクトと地域振興への想い
パン部
業界初取材。シュトーレン日本チャンピオンが作るシュトーレンは何が違うのか?「ブーランジェリー スドウ」(松陰神社前)日本最高の美味しさの秘密
「マツコの知らない世界」で紹介。注目のシュトーレンを全公開!
2023年絶対食べるべき一流ホテルのシュトーレンBEST5!「ウフ。」編集部が実食
日本のシュトーレン、先駆けは饅頭屋だった!?福岡『千鳥屋』に聞いたお化けパン”と呼ばれたシュトーレンが日本で愛されるまで
コンビニスイーツ部
【1,000円台以下】「カルディコーヒーファーム」で今すぐ買うべきクリスマス商品“神7”を食レポ!
カフェ&食べ歩き部
【連載】郷土菓子研究社・林周作の“世界のお菓子を巡る旅”Xmas Ver.|ホリデーシーズンを飾るドイツの定番「シュトーレン」
今話題「シュトレン」とは?作り始めて35年、年間5000本以上。飛騨高山の「トラン・ブルー」が奏でる日本最高のシュトレン