チョコレート部
「サロン・デュ・ショコラ」バイヤー真野さんの素顔と、舞台裏に迫る
「bar&chocolate CACAOTAIL(カカオテール)」チョコとカクテルが生み出す物語。連載「チョコと人と、物語と」vol.06
京都の人気店「ASSEMBLAGES KAKIMOTO(アッサンブラージュ カキモト)」シェフが選ぶ食べるべきケーキ3選
カフェ&食べ歩き部
正月&連休に絶対食べたい!今話題の「をかの」(埼玉・桶川)の焼き立て餡バター餅と葛きゃんでぃ
お取り寄せ部
【PR】TVでも話題? 即完する幻のアイスケーキ「プレメルケーキ」の味をご自宅で! 「aoca」監修カッサータのオリジナルレシピをメディア初公開
すでに予約困難!? フランス帰りの一流シェフが編み出す、かわいすぎるクマスイーツの楽園「Season & Co.」(梅田)
パティスリー部
【レシピ】銀座の名店の味をおうちで♡遠藤泰介シェフが教える、おうちではちみつバスクチーズケーキレシピ
完全予約制。賞味期限5時間、「あいと電氣餅店」(代々木八幡)の絶品“生大福”。105年続いた歴史を継承したワケ
ショップ&コンビニスイーツ部
この冬、「ロッテ」の注目のチョコアイスは!? チョコレートジャーナリスト、ショコラティエ、アイス研究家が徹底分析・解剖 vol.02
一つのお皿の上にデザートという花を描くまで。一流シェフ、江藤英樹の“流儀と原点”
笑顔と幸せ、そして美味しさを運ぶキッチンカー「cocot」(ココット)。若き焼き芋職人、片寄裕介の挑戦
まるでクッキーの宝石箱。「Q.E.Dクラブ」最高のシェフが作る、隠れた名クッキー缶
「feuquiage(フキアージュ)」畠山和也が考える、お菓子を通じて“人を幸せにする”というコト
今年もやってきた! 幡ヶ谷「Equal」飯沼栗を使った“心温まる”幸せのマロンパイ
カヌレ部
【富士山カヌレ】あの秒速完売カヌレが復活!今まで味わったことのない、酒粕とチョコレートの極上のマリアージュを