チーズケーキ部
『Mr. CHEESECAKE』 田村浩二が考えるこれからの洋菓子界の在り方とは？ 【これからの働き方】
チョコレート部
森の中のカカオとカクテルの科学者「memento mori」（メメント モリ）南雲主于三が目指すカカオの奇跡。ショコラティエWEEK vol.03
新進気鋭で今年注目のショコラティエ上妻正治（Social Kitchen Toranomon）の素顔。ショコラティエWEEK vol.02
アイス部
この冬注目のチョコとアイスのお店「teal」（日本橋）で食べられる、洋梨バジルと丸ごと紅みかんのジェラート 連載「＃ふうかとあいす」vol.07
お取り寄せ部
バレンタインにお取り寄せしたい、京都の絶品ショコラ♡ 「ASSEMBLAGES KAKIMOTO（アッサンブラージュ カキモト）」のお取り寄せ3選
こたつに入って食べたい♡モデル名和風歌さんが選ぶ、この冬食べたいお取り寄せアイス6選＜後編＞ 連載「#ふうかとあいす」
虎ノ門にあるカカオとカクテルの秘密の花園「memento mori」（メメント モリ）鈴木セイラ「金曜日、秘密のデザート」vol.08
「サロン・デュ・ショコラ」バイヤー真野さんの素顔と、舞台裏に迫る
「bar＆chocolate CACAOTAIL（カカオテール）」チョコとカクテルが生み出す物語。連載「チョコと人と、物語と」vol.06
京都の人気店「ASSEMBLAGES KAKIMOTO（アッサンブラージュ カキモト）」シェフが選ぶ食べるべきケーキ3選
カフェ＆食べ歩き部
正月＆連休に絶対食べたい！今話題の「をかの」（埼玉・桶川）の焼き立て餡バター餅と葛きゃんでぃ
【PR】TVでも話題？ 即完する幻のアイスケーキ「プレメルケーキ」の味をご自宅で！ 「aoca」監修カッサータのオリジナルレシピをメディア初公開
すでに予約困難！？ フランス帰りの一流シェフが編み出す、かわいすぎるクマスイーツの楽園「Season & Co.」（梅田）
パティスリー部
【レシピ】銀座の名店の味をおうちで♡遠藤泰介シェフが教える、おうちではちみつバスクチーズケーキレシピ
完全予約制。賞味期限5時間、「あいと電氣餅店」（代々木八幡）の絶品“生大福”。105年続いた歴史を継承したワケ
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