パン部
パンにお酒、クレープまで。パン飲み天国「繁邦(恵比寿)」が見せる、朝と夜の異なる魅力
焼き菓子部
モデルから人気カフェ店主、そしてフードスタイリストへ。女性菓子職人の働き方 vol.01 「Color Story Cake」田中知彩都さんの場合
レストラン部
「Haruka Murooka」4月に待望のお店がOPEN。新しい時代を紡ぐ女性パティシエールが魅せる「デザートコース」
麻布台ヒルズに現れた「LANIGIRO （ラニギロ）」が魅せる新しいお菓子の世界。鈴木セイラ「金曜日、秘密のデザート vol.20」
チョコレート部
速水もこみちさんが登場。明治が考える無限の可能性を秘めた食材「カカオ」への挑戦
2024年新しい“パン飲み”という楽しみ。「Cise（チセ）」（根津）。話題の谷根千エリア楽しむ最高のビストロとパン
ショコラ好き俳優、宇垣美里さん独占インタビュー。「チョコレートは美味しさだけでなく、“思想”や“物語”も大事」
お取り寄せ部
バレンタインで買うべきは「AMAZON CACAO」（アマゾンカカオ）。“乳化剤を使わない”カカオ界への“挑戦状”
カフェ＆食べ歩き部
ドリンク作家が作るモクテルとは？完全予約制バー『澱々（おりおり）』の全く新しい“ドリンク体験”に五感が研ぎ澄まされる
パティスリー部
2024年、大流行の新年を祝うお菓子「ガレット・デ・ロワ」とは？ 専門店に見る新傾向を追う
パティスリー界のピカソ「ピエール・エルメ氏」を驚かせた、日本の魅力とは？単独インタビュー
銀山の坑道内で3か月寝かせるシュトーレンとは？ 地元企業「カタシマ」が挑むドイツ文化へのリスペクトと地域振興への想い
アイス部
「メゾン ビヤンネートル」馬場シェフが伝授！「MOW（モウ）」（森永乳業）3分でちょい足しアレンジ♡「ゆかり」をかけると贅沢デザートに？！
クラウドファンディングで2000万円以上を集める西麻布「Cocktailante Oboro」大阪北新地の新店の秘密
常識を覆す「Pâtissière MAYO（パティシエール マヨ）」純白無垢なショートケーキ。連載：最高のショートケーキを求めて
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