カフェ&食べ歩き部
「As」(恵比寿)人気店出身・青木繁シェフの現在地。パティシエ同士の絆と縁が結んだ独立ストーリー。「金曜日、秘密のデザート」vol.16
注目の新店「As(アス)」(恵比寿)人気パティシエがついに独立。気取らないカウンターパフェコース。「金曜日、秘密のデザート」vol.15
12/25まで。超人気ハンバーガーショップのパフェが美味しすぎる!「ゴールデンブラウン 表参道ヒルズ店」の「苺とピスタチオのティラミスパフェ」
「3COINS×ネスカフェ」「MIYASHITA PARK×パナソニック」びっくりコラボレーションが流行中
話題のほうじ茶スイーツ新作3選!“ほ~っと”する味を堪能しよう
パフェ部
可愛い林檎のムースに釘付け!アップルパイがテーマのパフェ『りんごのワルツ』「Kurocafe」福岡県北九州市小倉北区
【横浜】9/30 OPEN。横浜のおしゃれパフェスポット「Salon de Parfait by UNI COFFEE ROASTERY」が見逃せない!
アイス部
フルーツ好きが通う、吉祥寺「果実店canvas」。秋の新作シャインマスカットパフェは、なんと中華風!? 連載「#ふうかとあいす」
珈琲の香りに誘われて。西荻窪「浅煎りコーヒーと自然派ワイン Typica」。話題の斬新すぎるパフェとは? 連載 「ふうかとあいす」
ありそうでなかったプリンパフェ!湘南カルチャーを次世代へ継ぐ老舗カフェ「cafe vivement dimanche(ヴィヴモン ディモンシュ)」(鎌倉)の何度も行きたくなる仕掛けとは
コンビニスイーツ部
とにかくマンゴーが命!?担当者に直撃。ミニストップの「完熟アップルマンゴーパフェ」がおいしいワケ
残暑に食べたい「近江屋喜兵衛」(群馬県桐生市)の和風スイーツ。100年間茶葉を扱う老舗店がだすパフェとは
ハーブ&スパイス好き必見「金木犀茶店」(西荻窪)。香辛料の都中国から教わる食文化の根源は“整える時間”
ホテルスイーツ部
秋パフェ速報!!ホテルで楽しむ、栗やさつまいもを使った“食欲の秋”にぴったりな逸品
パフェアンバサダー小泉さんに聞く、2022年最旬東京トレンドパフェおすすめ5選