パティスリー部
知ってた? 日本でモンブラン発祥の店、自由が丘「モンブラン」。進化しながら守り抜かれる伝統と、永遠と愛される味の秘密
毎年争奪戦。大阪「 Masahiko Ozumi Paris(マサヒコ オズミ パリ)」 (天満橋)「Zabuton モンブラン」の世界
カフェ&食べ歩き部
群馬県前橋市の総社神社のすぐ隣にある昭和レトロで素敵な古民家cafe「えんにち茶屋」さんの絶品モンブラン
“お茶が主役”のスイーツ。プリンモンブラン!? 老舗茶農園が手掛けるカフェ「カネ十農園表参道」
麻布十番「望月」で“かき氷なモンブラン”。焼き芋とコーヒーの組み合わせが絶品!
チョコレート部
【ピエール マルコリーニ 銀座本店】 チョコモンブランが絶品すぎる、秋の新作モンブランを食べ比べ&断面比べ
ホテルスイーツ部
食べられるのは9月中だけ!「シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル」内にあるカフェ トスティーナで秋の味覚が楽しめる“マロンスイーツ”3種を試食レポ
高崎限定「パティスリー・リアン」本格パティシエが作るワンランク上の新感覚フルーツサンド
パン部
夢のモンブランベーグルがついに♡ 京都の人気ベーカリ-とウフ。のコラボ「胸きゅんモンブランベーグル」大公開
お取り寄せ部
センスのいいアノ人が選ぶ“ちょっぴり気の利いた差入れ”vol.02 ヘアメイクアップアーティスト面下伸一さんの場合
決めては塩こうじ!? 一流パティシエが作る“人生最高のオムレツ” 連載:遠藤泰介の「甘い1日」Vol.02
湯布院の古民家で!銅板で焼く心に残る絶品<あまおうモンブランどら焼き>鞠智 cucuchi(くくち)
“実は料理人からスタートしたシェフの軌跡と野望” 連載:遠藤泰介の「甘い1日」Vol.01
「断面萌え」 美しき京都のデセール~RAUの世界~