ショップ&コンビニスイーツ部
工場を持たずにお菓子を作るってどういうこと? 東大阪発「MDホールディングス」が仕掛ける新しい問屋のカタチ
カフェ&食べ歩き部
【大阪・福島】まるで花束!話題の「ブーケクレープ」が食べられるのは「cafe2+6(カフェニトロ)」だけ
「農業はかっこいい」を伝えたい━ブドウ農家が京都で挑戦!話題のNEWカフェ「Sticks Coffee」(烏丸御池)で可愛いドーナツ型チュロスが登場
こんなティラミス初めて!と話題沸騰中。「ROOT COFFEE」(大阪・桃谷)“門外不出”の濃厚ティラミスを食べてみた
【京都・円町】まるで五重塔!?元フレンチシェフが手がける「piu cafe」(ピウカフェ)で味わうサクサク絶品ミルフィーユ
焼き菓子部
「KILIG(キリグ)」(兵庫・芦屋)で25歳の若きシェフが生み出す朝焼き菓子×300種類のナチュラルワインのマリアージュを堪能
パフェ部
驚きの香り体験!大阪・北堀江「HUGONIST(フューゴニスト)」の香るパフェが新感覚すぎると話題
パティスリー部
日本代表が世界3位入賞 – ICC(国際ケータリング大会)の舞台裏から見る、日本人パティシエが世界で強いワケ
午前中には完売?週末限定のパティスリー「Matricaria(マトリカリア)」(京都・烏丸御池)で贅沢スイーツを堪能♡人気っぷりに迫ってきた!
朝イチで行くべき!兵庫・伊丹の隠れ家カフェ「cafe kakitsubata(カキツバタ)」で食べる至福のミルフィーユパフェ
築100年の京町家で味わう、隠れ家アフタヌーンティーと夜パフェ!京都「Maison TANUKI」の魅力
20代で3店舗まで経営したパティシエが、老舗喫茶店を受け継ぐ理由──大阪・堺筋本町「自家焙煎珈琲 濱田屋」
都会の路地裏に隠れた名店!大阪・中崎町の「Wolf COFFEE PATISSERIE」で月の満ち欠けに関わるスイーツを楽しもう
可愛すぎる鬼スイーツで節分を楽しもう♡関西の人気カフェ節分スイーツ3選
「いちごの山登り」ってなんのこと?大阪・本町の「フルーツカフェ ひかり」のパフェが凄すぎた!