カフェ&食べ歩き部
横浜「馬車道十番館」歴史と共に生きる“お一人様ホール型ショートケーキ”に惚れて
48年以上続く喫茶「シャガール」(徳島)“一生残したい”宝のようなお店と88歳今も現役のマスター
レストラン部
横浜『馬車道十番館』で半世紀前にタイムスリップ。レトロカフェの「サバラン」と「ビスカウト」を味わう
“レトロ&エモい”上野の『不純喫茶ドープ』が学生の喫茶再ブームに火をつけた!
パティスリー部
いまでは珍しい「欧風菓子 白鳥」(東京・中板橋)のスワンシュークリーム。時代を超えて愛される味