パティスリー部
巧みな素材使いで魅せるフランス菓子『BASCULE（バスキュール）』（横浜・センター南）の全く異なる３つのケーキの味わいとは
スイーツ界を震わせた『BASCULE（バスキュール）』（横浜・センター南）。美しく研ぎ澄まされたスイーツの全貌とは！
鎌倉観光の“新土産”「鎌倉ニュージャーマン 鎌倉本店」新たにオープンしたカフェとは
「コンラッド大阪」のクリスマスケーキが登場！「VANILLABEANS」のクリスマスケーキも紹介
光と色彩が織りなす輝かしきフルーツの世界。「MAISON GIVRÉE(メゾン ジブレー)」（中央林間）の江森シェフが作る素材を活かした究極のガトー3種
カフェ＆食べ歩き部
日本初のクラフトバターパイ専門店「BUTTER HOLIC (バターホリック)」が鎌倉に！見て、食べて、持ち歩いて楽しい、今注目のお店とは
アイス好きのためのパティスリー「MAISON GIVRÉE(メゾン ジブレー)」（中央林間）。日本を代表する冷菓子のパイオニア江森シェフが語るアイスケーキの世界とは
圧巻のプリンパフェ！湘南カルチャーを次世代へ継ぐ老舗カフェ「cafe vivement dimanche（ヴィヴモン ディモンシュ）」（鎌倉）の何度も行きたくなる仕掛けとは
出会えたら奇跡！古都、鎌倉を味わえる古民家「燕カフェ」の「自家製クリームソーダ」と「杏仁豆腐」。何もかもがアンティークな雰囲気に癒される
パン部
“パン屋店主おすすめのパン”「クロワッサン」（千葉）思わず店主が負けを認める絶品パンとは？～新米ライターまつこが取材～vol.05
【速報】スターバックスが展開するイタリアンベーカリー「プリンチ®」の秋の味覚が最高過ぎる！朝・昼・晩で食べたくなる4品を編集部が実食レポート
ホテルスイーツ部
夏休みには避暑地、箱根へ。「富士屋ホテル」の100年以上愛され続ける“幻のアップルパイ”を今こそ食べたい！
チョコレート部
新感覚。噛まないチョコレート！夏こそ食べたい鎌倉「メゾンカカオ」の「サマートリュフ」が手土産として爆売れ中
パフェ部
“自分らしさ”に寄り添えるお菓子屋さんを作りたい！「BONBONS DE K（ボンボン ドゥ カ）」（茅ヶ崎）の“創造”し続けるパフェの世界とは
かき氷の女王・原田氏のかき氷を堪能できる！コーヒー専門店「UNI COFFEE ROASTERYとタッグを組んだかき氷が絶品
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