パティスリー部
アイス好きのためのパティスリー「MAISON GIVRÉE(メゾン ジブレー)」(中央林間)。日本を代表する冷菓子のパイオニア江森シェフが語るアイスケーキの世界とは
カフェ&食べ歩き部
珈琲の香りに誘われて。西荻窪「浅煎りコーヒーと自然派ワイン Typica」。話題の斬新すぎるパフェとは? 連載 「ふうかとあいす」
コンビニスイーツ部
とにかくマンゴーが命!?担当者に直撃。ミニストップの「完熟アップルマンゴーパフェ」がおいしいワケ
“じゃない方“で話題。いつまでも美味しい愛されアイス「PARM」の歴史を深堀り!
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お取り寄せ部
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