和菓子部
「栗きんとん」に隠された秘密。日本の銘菓は地方によってこんなにも違いがあった！
カフェ＆食べ歩き部
一生に一度は食べたい「喫茶室 山脈」の３種のモンブランと自家焙煎珈琲。築80年以上の古民家で楽しむ”山同士”のペアリングとは
お取り寄せ部
5分で300本が即完売した「壺芋ブリュレ」。大学生が生み出した美濃加茂の新名物、誕生と美味しさの秘密とは？
3代続く老舗和菓子屋が作り出す、かわいすぎる「招福猫子まんじゅう」。誕生した秘密とは？（飛騨高山・稲豊園）
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