焼き菓子部
【パティシエが教える、奥が深いお菓子の世界Vol.18】ガレットはクレープよりも古くから食べられていた!?
【パティシエが教える、奥が深いお菓子の世界Vol.17】クレープは日本とフランスで食べ方が違う?
【パティシエが教える、奥が深いお菓子の世界Vol.13】パイとタルト、そしてガレットの違いは何?後編