お取り寄せ部
いよいよ1月3日10時スタート。2022年のサロン・デュ・ショコラ、買うべきショコラと編集長が教えるオンライン購入の手引き
カフェ＆食べ歩き部
国見サービスエリア、下り線でしか買えない幻の桃どら焼き「ももどら」メディア初公開
パティスリー部
口の中でとろける「アステリスク」（代々木上原）の究極の「ガトーフレーズ」連載：最高のショートケーキを求めて vol.15
完全予約制。賞味期限5時間、「あいと電氣餅店」（代々木八幡）の絶品“生大福”。105年続いた歴史を継承したワケ
代々木上原「アステリスク」がつむぐ魔法のモンブラン。試行錯誤して生まれた軌跡とは
チョコレート部
有名シェフ、パティスリーetc. この冬、絶対に食べるべき最高のボンボンショコラ♡ 連載：「夢月のショコラに恋して」
一つのお皿の上にデザートという花を描くまで。一流シェフ、江藤英樹の“流儀と原点”
虎ノ門で、早くも予約が取れない「PAYSAGE」（ペイサージュ）四季を感じ、美技に酔いしれる究極のデザートとは？
コンビニスイーツ部
この冬、「ロッテ」の注目のチョコアイスは！？ チョコレートジャーナリスト、ショコラティエ、アイス研究家が徹底分析・解剖 vol.01
舌が驚くほど美味しい。「ピエール・エルメ・パリ」の日本リスペクトで生まれたイスパハン×ショートケーキの魔術。連載：最高のショートケーキを求めて vol.14
パフェ部
まるで模型？ アート作品？ 逗子のパフェの名店「デザートカフェ ハチドリ」のグラスの中の世界
グラスの中に、美しい絵を描くまで。神通佑輔の歩み「デザートカフェ ハチドリ」（逗子）連載：パティシエとして、生きるには vol.03
ホテルスイーツ部
特別編。毎年約2日で売り切れるホテル椿山荘東京の「極 ガトー・オー・フレーズ」の究極の美味しさに酔いしれて。連載：最高のショートケーキを求めて vol.13
最も高貴なショートケーキ。いちご、生地、クリーム、三位一体となった「パレスホテル東京」連載：最高のショートケーキを求めて vol.12
知ってた？ 日本でモンブラン発祥の店、自由が丘「モンブラン」。進化しながら守り抜かれる伝統と、永遠と愛される味の秘密
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