チョコレート部
実は今年で30年?!「ロイヤルホスト」の隠れた名わき役「ホットファッジサンデー」の歴史を辿る
日本で一番売れているチョコレート菓子「キットカット」の知られざる秘密とは?
【2024年版】3,000種類のチョコレートが集まる阪急「チョコレート博覧会」。ufu.編集部員が今年買ったチョコレート大公開
「レ・プティット・パピヨット」(大阪・京町堀)のフランス人ショコラティエが伝え続けるチョコレートの”楽しみ方”
「Salon de μ (サロン ド ミュー)」(白金)芸能界からショコラティエに。麗しい世界観とお酒を楽しめるショコラサロン
お取り寄せ部
「ディーンアンドデルーカ」のハウスチョコレートを使ったスイーツ&ドリンクが美味すぎる
カフェ&食べ歩き部
【最終回】郷土菓子研究社・林周作の“世界のお菓子を巡る旅”vol.06|あんずのジャムに濃厚チョコレート。世界一甘い戦争を起こしたチョコケーキ「ザッハトルテ」
「Artichoke chocolate(アーティチョークチョコレート)」(清澄白河)業界の異端児が作る、世にも美しく奇妙なショコラ~連載「チョコと人と、物語と」vol.13
ショコラ好き俳優、宇垣美里さん独占インタビュー。「チョコレートは美味しさだけでなく、“思想”や“物語”も大事」
バレンタイン市場を驚かせる「ロッテ」の「ガーナ」の挑戦。世界大会優勝バリスタやあの入手困難チーズケーキブランドとまさかのコラボ
チョコレート愛好家の宇垣美里さんも登場♡「ピエール マルコリーニ」バレンタイン コレクション 2024!試食会レポ
バレンタインで買うべきは「AMAZON CACAO」(アマゾンカカオ)。“乳化剤を使わない”カカオ界への“挑戦状”
コンビニスイーツ部
【2024年最新版】アノ定番お菓子を、食べるだけで参加できる!SDGsなスイーツまとめ4選
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もう食べた?『misdo meets GODIVA プレミアムショコラコレクション』期間限定発売!全4種をレポ