チョコレート部
三角形のショコラの秘密とは?京都で出逢える国宝級のショコラ「ASSEMBLAGES KAKIMOTO」(アッサンブラージュカキモト)
新宿伊勢丹で連日大行列「サロン・デュ・ショコラ」2022、いよいよPart2が開幕! 初日Report
今年も争奪戦?かわいすぎるオウムのロリポップチョコ♡ベルギーの「マレーン・クーチャンス」の世界
虎ノ門にあるカカオとカクテルの秘密の花園「memento mori」(メメント モリ)鈴木セイラ「金曜日、秘密のデザート」vol.08
“青いショコラ”とピンクの“ルビーチョコ”の美しさ。その誕生秘話とは?(京都・CELLAR DE CHOCOLA)
いよいよ明日から!【サロン・デュ・ショコラ】今年もサブレ旋風止まらず!スイーツマニア注目サブレ・クッキーまとめ!
「サロン・デュ・ショコラ」バイヤー真野さんの素顔と、舞台裏に迫る
みんな大好きリンツの看板商品“リンドール”はチョコレート業界に革命!?あまり知られていない魅力を教えちゃいます!
宝石のように輝くダイヤモンドショコラ、発酵バターを使用した焼き菓子に魅了。チョコレート専門店「デルレイ 銀座店」
一度は足を踏み入れたいチョコレートの楽園「洋菓子マウンテン」(京都・福知山)の世界
アイス部
こたつに入って食べたい♡モデル名和風歌さんが選ぶ、この冬食べたいお取り寄せアイス6選<前編> 連載「#ふうかとあいす」
1月20日開幕! 日本一熱いバレンタイン 名古屋【アムール・デュ・ショコラ2022】 先行レポート。 オープニングでは19名の人気シェフが勢揃い!!
最速レポ。1月19日、年に1回のチョコの祭典「サロン・デュ・ショコラ」初日REPORT
「bar&chocolate CACAOTAIL(カカオテール)」チョコとカクテルが生み出す物語。連載「チョコと人と、物語と」vol.06
明日開幕!【サロン・デュ・ショコラ2022】イートイン情報まとめ! 今年はクラフトビールとのペアリングにも注目!常連ブランドも