パティスリー部
本物のフランス菓子を味わいたいなら『リュードパッシー』(学芸大学)へ。5種類のケーキから見る“新しい伝統菓子”とは?
カフェ&食べ歩き部
苺好きさんは見逃しちゃダメ!2023新作いちごスイーツ3選♡「銀座コージーコーナー」「Afternoon Tea」「フェアリーケーキフェア」
「LENÔTRE(ルノートル)」<銀座三越>のケーキ全種類実食!今も愛される老舗の味とは
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「マツコの知らない世界」で紹介されたショートケーキをまとめて公開!【坂井編集長お墨付き】
鎌倉『ラ・ブティック・ドゥ・ユキノシタ・カマクラ』の繊細&美味なケーキ。フランスと日本の美しさに心満たされて
石川県小松市「マルフジ」。創業68年目の老舗、3代目兄弟の新たな挑戦は「お菓子のテーマパーク」!?レセプション潜入レポート
ホテルスイーツ部
たった1日だけ!「ピエール・エルメ・パリ」×「パティスリーSATSUKI」夢のスイーツビュッフェがホテルニューオータニ幕張で開催
大人専用!?あのロッテの名作「ラミー」&「バッカス」が「銀座コージーコーナー」とコラボ!実食ルポ
お取り寄せ部
低糖質ケーキにローチョコレートならクリスマスも我慢せずに楽しめる!人気ダイエッターがプロデュース
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“セラヴィ!(これが人生)”から始まった辻口博啓シェフのキャリア。製菓界の新時代の拠点「Mont St. Clair(モンサンクレール)」(自由が丘)
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