GW（ゴールデンウイーク）はいつも以上に多くの人が利用する東京駅。エキナカ商業施設「グランスタ東京」「エキュート東京」、東京駅構内のイベントスペースにおいて、11ショップ13ブランドが期間限定で登場します。ここではお土産やギフトにおすすめの人気スイーツ10ブランドをご紹介。
バターを主役としたスイーツの専門店「バターバトラー」。ヨーロッパ産の発酵バターとフランス産ゲランドの塩を使った「バターフィナンシェ」をはじめ、素材にこだわったスイーツが勢ぞろい。
「バターと紅茶のフィナンシェ」は、バターとベルガモットの華やかな香りが漂うフィナンシェ。表面はカリッと焼き上げ、中はメープルシロップを染み込ませしっとりと仕上げています。
「幸せな気持ちを届けるレモンのお菓子」がテーマのレモンスイーツ専門店。甘酸っぱいレモンのおいしさを生かしたこだわりのお菓子が自慢。定番の「東京レモンチェ」は、パフのようなレモン生地となめらかで甘酸っぱいレモンクリーム、ほろ苦いレモンピールのアクセントが特徴の、さわやかなクリームサンドです。
幅広い年代の人に愛される「カスタードクリーム」に着目した福岡発のカスタードスイーツ専門店。濃厚なジャージー牛乳を使ったカスタードクリームたっぷりのスイーツを堪能できます。
「ブリュレカスタード」は、阿蘇小国地域のジャージー牛乳を使用したなめらかなカスタードクリームをクリームチーズのふわふわスフレで閉じ込め、表面を香ばしくキャラメリゼした一番人気の商品です。
“国産発酵バター×ハート”をコンセプトにしたスイーツブランド。生乳生産量日本一を誇る北海道別海町の指定酪農家の生乳100％で作られる国産発酵バターをふんだんに使用したハート型のスイーツに出会えます。「バタータルト ストロベリー」は、発酵バターを24%配合したタルト生地にベイクドショコラ生地を重ねてていねいに焼き上げ、甘酸っぱいストロベリーチョコレートバタークリームをトッピング。
東京・渋谷に本店がある「フレンチトースト専門店」。キュートなパン型フォルムのスイーツは、幅広い年代の人へのギフトにぴったりです。東京駅限定で新登場する「フレンチトーストフィナンシェバニラ＆ミルク」は、濃厚なジャージー牛乳とバニラを使用。しっとりもっちりとした食感を楽しんでください。
2023年9⽉に美味しくリニューアルした「バターステイツ」は、菓子職人自慢の一品が集うバタースイーツ専門店。代表作の「バターステイツクッキー THEバターリッチ」は、バター含有率34％を誇る究極のバターリッチクッキー。
厳選配合したトリプルブレンドバターをたっぷり練りこみ、窯の熱でバターがあふれとろける独自の“バターなだれとろけ製法”で香ばしく焼き上げています。
東京・広尾のフレンチフライ専門店。世界各国から取り寄せた上質なジャガイモで作られるサクサク食感のプレミアムスナック「ドライフリット」は、手土産はもちろん、旅のお供にもおすすめです。駅のポップアップショップらしく駅長をオマージュしたトートバッグと、全5種類のドライフリットを詰め合わせた「GIFT BOX MINI 5PACKS」のセット「トートバッグ」はちょっとしたギフトに好適。
日本人になじみ深い“餡子とバター”に着目し、希少な北海道千歳産「えりも小豆」を使用した餡子と芳醇なバターを掛け合わせた、あんバター専門店。「あんバタフィナンシェ」は、こだわりの餡子の風味と口当たり、沸き立つバターの香りが特長。おいしさを最大限に引き出すべく、高温で香ばしく焼き上げています。
「東京ばな奈ワールド」は1991年に“新しい時代の東京みやげ”として誕⽣した『東京ばな奈』から始まったスイーツブランド。国内はもちろん海外からの旅⾏客にも“⽇本を代表するおみやげ”として親しまれています。
『東京ばな奈「見ぃつけたっ」』はなめらかなバナナカスタードクリームがたっぷりのしっとり柔らかなスポンジケーキ。本物のバナナをていねいに裏ごししたバナナピューレから作る東京みやげの大定番です。
東京発のジャンドゥーヤ菓子専門店。濃厚なショコラと香ばしいナッツを合わせた風味豊かなジャンドゥーヤスイーツをそろえています。「東京ナッティーショコラサンド」は、ヘーゼルナッツとアーモンドをふんだんに使用しパリッとした食感のチュイールクッキーと、生地にアーモンドパウダーを混ぜ込んだ“ザクザク”食感の薄焼きクッキーで、ミルククーベルチュールチョコレートをサンドしています。
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