スペインに古くから伝わる、プリンのようなアイスのようなお菓子「カタラーナ」。カラメル部分と濃厚なクリーム生地のハーモニーに、虜になっている人も多いのではないでしょうか。今回はそんなカタラーナの中でも、2019年に「おみやげグランプリ」を受賞し、今月ついにリニューアルした注目の一品を紹介します♡
「カタラーナ」は、なめらかで甘く濃厚なプリンの層と、ほろ苦く香ばしいカラメル部分がマッチした新感覚の焼きプリンデザート。食べ始めはアイス、後半はプリンの食感に変化する2度おいしい逸品です♡
このこっくり濃厚な味わいの秘訣は、北海道産生クリームと広島県産のフレッシュな牛乳。多くのサンプルを取り寄せ、試行錯誤を繰り返して辿り着いた素材なのだとか。
スプーンでパリッと、香ばしいカラメル部分を割る瞬間がたまりません♡ひんやりと口の中に広がる卵とミルクのまろやかな味わいは、クセになる味わいです。
この「カタラーナ」は2015年・2016年には日本航空（JAL）の国際線機内スイー2019年には「おみやげグランプリ（各国審査員賞）」に選ばれたのだそう。
今回のリニューアルでは、長く持ち歩きできるように、パッケージに保冷剤をセットできる仕様に。シンプルで大人かわいいデザインはギフトにも最適で、ちょっとした手土産にいかがでしょうか。
「カタラーナ」が購入できるのは、広島県広島市をはじめ、全国に7店舗を展開する「立町カヌレ」。広島市郊外のイタリアンレストランからスタートした洋菓子店「カスターニャ」が運営するカヌレ専門店です。
「立町カヌレ」で購入できる多彩なフレーバーのカヌレも、上品なバニラ香る本格派の味。ぜひカタラーナと併せて楽しんでみてください。
〈商品詳細〉
商品：カタラーナ3個セット
価格：1,242円(税込)
商品：カタラーナ6個セット
価格：2,592円(税込)
商品：保冷バック
価格：440円(税込)
販売店舗：立町カヌレ全店
ウフ。
ウフ。編集部スタッフ
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