缶のかわいさと、お店やブランドの個性が出ることからファンの多いクッキー缶。
今日では、有名パティスリーや大手菓子メーカーだけでなく、ファッションハイブランドまでもが独自のクッキー缶を販売。人気のものは販売と同時に即完売など、ますます需要が高まっています。
ギフトとしても人気のクッキー缶。いつでも購入できる上、お洒落なデザインで、納得する美味しさを持ち合わせていれば最高ですよね!
今回、そんな夢のような3拍子が揃ったクッキー缶を発見!
伝統的なフランス菓子が楽しめることでも知られる、老舗パティスリー『RUE DE PASSY(リュードパッシー)』(学芸大学)が穴場中の穴場だったんです。
『RUE DE PASSY(リュードパッシー)』は、フランス各地で経験を積んだ長島シェフの店。そのため、フランス郷土の伝統菓子でいっぱいのクッキー缶になっています。
クッキー缶のサイズは小・中・大とあり、一番小さいものは2,484円。素材を活かしたフレーバーから、サクサクのパイ生地クッキーまで。“これは美味しい!”と感動するものばかり。気がつくとあっという間に空になってしまいそうです。
『RUE DE PASSY(リュードパッシー)』のクッキー缶で一番人気なのが「フールセック中缶」。中にはこだわりのクッキー缶が6種類入っています。
プレオール
折パイを渦巻型にしてキャラメリゼしたパイ。ほのかに香るシナモンと、ザクザクとした食感がクセになります。
サブレノワ
コーヒー風味のサブレ。ちょっと大人な味かな?と思いきや、そんなことはありません。コーヒーの渋みが無いので、子供も大人も楽しめるクッキーです。
ショコラ・ノアゼット
粗く砕いた皮つきのヘーゼルナッツがゴロゴロと入ったクッキー。生地にもヘーゼルナッツパウダーを練り込み、ショコラと合わせることでリッチで深みのある味わいに。
ディアマン
肉厚生地の周りに、グラニュー糖が散りばめられたクッキー。フランスでも最もベーシックな焼き菓子のひとつ。噛んだ瞬間にバターの香りが口いっぱいに広がります。
ミロワール
真ん中にあるキラキラとしたアプリコットジャムが特徴のクッキー。粗く砕いたアーモンドを散りばめることで食感がリズミカルに。アプリコットジャムの酸味と、ほんの少しのラム酒の風味が本場フランスらしいクッキーです。
スペキュロス
てんさい糖を使用した、スパイスの効いたサブレ。パキッと砕ける歯ごたえの良さに、優しい甘さと、スパイスならではの複雑な味わい。ストレートティーにぴったりです。
約50枚ものクッキーが入った『RUE DE PASSY(リュードパッシー)』の「フールセック中缶」。缶で密閉できるので、最後まで美味しく食べ切れます。(※湿度の高いところや直射日光の当たるところは避けてください)
シンプルな缶のデザインは、シチュエーションを選ばずギフトとしても最適。写真よりもコンパクトな小缶も人気で、こちらは2,484円とさらにお手頃価格です。みなさんもぜひ、ギフトの定番リストに『RUE DE PASSY(リュードパッシー)』のクッキー缶を加えてはいかがでしょうか。
「フールセック缶」
小缶 2,484円
中缶 3,888円
大缶 6,264円
About Shop
RUE DE PASSY(リュードパッシー)
東京都目黒区鷹番3丁目17−6 サンシャイン学大
営業時間:10:30~18:30
定休日:月・火
園果わたげ
ウフ。編集スタッフ
ufu.の新米編集者。メンズカルチャー誌でアシスタントを経験後ufu.に転身。 特技は甘いものを食べ続けること。最近は美術館内レストランの限定コラボスイーツにハマっている。
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