いよいよ始まる秋のパフェ特集。パフェと言えば、思わず一目惚れしちゃうような美しいビジュアルで、食べる前からときめきが止まらないスイーツですよね♡ そんなパフェ特集の第一弾記事は、なんと「私立恵比寿中学」の星名美怜さん(@hoshina_mirei_official)と、ショコラを偏愛するヘアメイクアップアーティスト・夢月さん(@dreamoon_hm)の夢の対談記事からスタート!
ufu.でも「夢月のショコラに恋して」を連載中の夢月さん。美怜さんのヘアメイクを担当したことをきっかけに、プライベートでも一緒にスイーツを食べに行くほど仲良しになったお二人。今回は、リニューアルオープンで話題の六本木の名店「Pâtissière Mayo(パティシエール マヨ)」で、パフェを食べながらスイーツ対談をしてもらいます♡
Q.どちらもスイーツが大好きだという、グルメなお二人。特に好きなスイーツは何ですか?
夢月さん「私は連載でも語っているのですが、年間数十万円使ってしまうほど、とにかくショコラが好き! そして、デザートならパフェですね。上の層から下の層まで、一気にざっくりスプーンを入れて味わいます(笑)」
美怜さん「スイーツと言えるのか分からないですが、フルーツが1番好きです。おばあちゃんの家が山形県にあって、フルーツが沢山送られてくるので、それを毎日食べています。フルーツを使ったデザートも好きです♡」
Q.プライベートで一緒にスイーツを食べに行くそうですが、二人のオススメのお店はありますか?
美怜さん「はじめて二人でお茶をした、恵比寿のデザートコースのお店『As』さん(記事はこちら)!夢月ちゃんが連れて行ってくれて。素材の組み合わせが美味しくて、すごく良かったです!」
夢月さん「今日食べに来た『Pâtissière Mayo』さんも、美怜ちゃんをずっと連れていきたかったオススメのお店のひとつです。何より、真代さん(シェフ)の快活な人柄が心地いいし、話していて元気になる。隠れ家っぽい雰囲気なので、芸能関係の子もつれていきやすいし(笑)」
Q.いよいよスイーツの秋ですね。気になっているお店やスイーツはありますか?
美怜さん「秋だから、モンブラン一択!モンブランは並んででも食べたいくらい好きだな~。『モンブランスタイル』(代々木八幡)のモンブランが大好きなので、食べに行きたいですね」
夢月さん「あのお店いいよね~!会員制だから、ゆっくり味わえるのもポイントかも」
本日二人が食べたのは、「Pâtissière Mayo」の「桃のパフェ」。(※パフェは季節代わり。2023年8月取材時点)。構成は、山梨県一宮産の桃に、杏仁シャーベット、フランボワーズソース、アーモンドスライス、カスタード、パンナコッタ。さらに茗荷のシロップをアクセントに加えた、後味が軽やかな一皿です。
カウンターに置かれたグラスに、次々と素材が組み立てられていき、あっという間に美しいパフェに。早速試食した二人は、女子会のように大はしゃぎ♡
美怜さん「くどくない甘さで、すごく食べやすいです! 桃もジューシーでたまらない~~!今日のレッスン、頑張ってよかった(笑)」
夢月さん「桃と茗荷ってこんなに合うんですね!すごーい!」
おしゃべりしつつ、いつの間にかグラスは空っぽに!桃や杏仁の優しい甘さに、フランボワーズや茗荷が効いた、爽やかなスイーツでした。
Q.ヘアメイク×スイーツといえば夢月さん。食べに行くスイーツに合わせてお洒落を楽しんでいるとお伺いしましたが、本日のスタイリングのポイントは?
夢月さん「美怜ちゃんはアイドルなので普段は可愛らしいスタイリングが多いですが、今日は六本木のデセール店なので、シックで落ち着いた雰囲気に仕上げました!ヘアは流し前髪にして、全体もストレートヘアにしています」
「また、美怜ちゃんのメンバーカラーがピンクなので、アイカラーにはモーヴピンクを忍ばせました!ちなみに私のコーデは、美怜ちゃんとかぶらないように、大人っぽいイエロー系のワンピースをチョイスしています。普段から、食べに行くスイーツやお店に合わせたファッションを楽しんでいます♡」。
星名美怜さんの人懐っこい人柄と、夢月さんの明るい雰囲気で、終始賑やかな取材現場となった今回の対談。スイーツ女子の皆さん、ぜひ二人のオススメのお店やスイーツをチェックしてみてくださいね!
-Profile-
星名美怜さん/Mirei Hoshina
1997年、神奈川県生まれ。「私立恵比寿中学」のメンバー、出席番号7番。数々のバラエティや配信番組に出演、2022年10月には舞台「ドラマチックハイスクール」主演。2023年8月、アパレルブランド「mILLELIz」(@milleliz_official)を立ち上げる。2023年10月にはソロライブ「PINK DOLL HOUSE:6」を開催予定。
夢月さん/Mutsuki
ヘアメイクアップアーティスト。ナチュラルで繊細でちょっぴりドーリーなメイク「#夢月メイク」で、SNSを筆頭に数々のメディアに出演。年間数十万円もチョコレートにつぎ込むほどのチョコレートヲタクとしても有名。ufu.にて「夢月のショコラに恋して」を連載中。
About Shop
Patissiere Mayo
東京都港区六本木7丁目10−2 3階 アートスケープ
営業時間:Pâtissière Mayo Flat 14:00~23:00
定休日:Patissiere Mayo 日・月曜日、Pâtissière Mayo Flat(年末年始)
Photo/Shintaro Oki Writing/Nanako Maeda
注目記事