新着情報
パティスリー部
子どもとのおでかけにもおすすめ♡何度訪れても新しい魅力があるお菓子のテーマパーク「ラ コリーナ近江八幡」（滋賀）が10周年！
ホテルスイーツ部
本場の中でも予約困難！イギリス・ロンドンの極上アフタヌーンティーを現地REPORT
チョコレート部
”フランス名店12店”に選ばれた「ブノワ・ショコラ」絶品のショコラ、塩バターとアーモンドのキャラメリゼとは？
カフェ＆食べ歩き部
スイーツメディア編集長が正直に書く“ミスド×ピエール マルコリーニコラボ”の是非
お取り寄せ部
「Galet Galet」商品購入の皆様へ食品表示誤表示のお詫び
焼き菓子部
2025年 一度は食べたい。 東京ホテルのガレット・デ・ロワ5選
イベント
編集長 クリーム太朗のおすすめ
特別編。毎年約2日で売り切れるホテル椿山荘東京の「極 ガトー・オー・フレーズ」の究極の美味しさに酔いしれて。連載：最高のショートケーキを求めて vol.13
美味しさと美しさの交差点で。今最も予約が取れない「Yama」（恵比寿）の四季を感じるアシェットデセール。鈴木セイラ「金曜日、秘密のデザート」vol.04
毎年争奪戦。大阪「 Masahiko Ozumi Paris（マサヒコ オズミ パリ）」 (天満橋）「Zabuton モンブラン」の世界
本を片手に時間を忘れて、閑かな喫茶室で。「シャララ舎」（笹塚）～琥珀糖ものがたり～（後編）
注目記事
SNSで人気殺到。あのAfternoon Teaが手がける絶品ミルクレープの美味しさの秘密「Afternoon Tea LOVE&TABLE」（表参道）
真っ白な苺「雪うさぎ」。オペラ座をイメージした「アツシハタエ」（代官山・用賀）の美しすぎるケーキの秘密
一度食べたら忘れられない。薪火料理の店「Maruta（マルタ）」が作る「MAKIBI cake」とは？
ショップ＆コンビニスイーツ部
今週発売！プロたちなら気づくのか!? もしも人気レストランで“国民的な市販用アイスの最新作”がグラスに盛り付けられ目の前に出されたら（後編）
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秘密基地！？「サーティワン アイスクリームカレッジ」へ潜入。中で行われているトレーニングって？
秒で売り切れるスコーン！？沖縄の入手困難な焼き菓子便「U.F.B」とは。予約・入手困難なお菓子の世界vol.2
パン部
人気急上昇「マリトッツォ」熊本で行列必至の専門店!!「Marche latin」(マルシェラタン)熊本市桜町
GWに行きたい、本日OPENのパンと焼き菓子のお店「BLUE POPPY Bakery(ブルーポピーベーカリー)」（二子玉川）
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