新着情報
ショップ&コンビニスイーツ部
工場を持たずにお菓子を作るってどういうこと? 東大阪発「MDホールディングス」が仕掛ける新しい問屋のカタチ
焼き菓子部
無印良品「大袋」お菓子はお得感がハンパない!リピ買いが止まらない3品レポ【今週の無印良品Vol.21】
カフェ&食べ歩き部
【大阪・福島】まるで花束!話題の「ブーケクレープ」が食べられるのは「cafe2+6(カフェニトロ)」だけ
「農業はかっこいい」を伝えたい━ブドウ農家が京都で挑戦!話題のNEWカフェ「Sticks Coffee」(烏丸御池)で可愛いドーナツ型チュロスが登場
【カフェチェーン店】春の新作ドリンク・スイーツが続々登場!あなたの気になるメニューはどれ?
パン部
DEAN & DELUCAのブレッドがリニューアル!何が新しくなったのかその全貌を紹介!
イベント
編集長 クリーム太朗のおすすめ
チョコレート部
韓国で流行の「薬菓」が日本へ? 韓国に精通する大行列店「A WORKS」とロッテのタッグの裏側へ迫る
至福のダッチパンケーキとワインと。「PATH」(代々木八幡)で楽しむ朝と夜の“パン飲み”
お取り寄せ部
「農家が一番になる世界」を目指して。バレンタインの覇者「アマゾンの料理人」太田哲雄氏の覚悟と夢
パティスリー部
スペシャル企画。「ピエール・エルメ・パリ」実は日本が世界第一号店?ブランド誕生25周年。“日本とピエール・エルメ”の歴史
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フランス最高峰メゾン「ルノートル」ギー・クレンザー氏が語る伝統と革新の世界
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