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パティスリー部
名店のパティシエが教える。モデル・松川星さんが学ぶ正しいフランス菓子 vol.8|「オペラ」
ホテルスイーツ部
【2025年3月速報】春の訪れを告げる都内のアフタヌーンティー5選
【2025年最新】都内でテイクアウトしたい絶品「ナポレオンパイ」5選
パン部
【新大久保】リボンクロワッサンが大バズり「PANNARA (パンナラ)」のこだわりとは
お取り寄せ部
【パティシエが教える、奥が深いお菓子の世界Vol.29】和三盆はどうしておいしいのか?洋菓子にも合うの?
スイーツ漫画部
どこの干し芋が美味?柿ノ種さん的ベストはココ!【アラフォー主婦の“我慢しなくていい”お菓子】vol.52
イベント
編集長 クリーム太朗のおすすめ
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チョコレート部
捨てるはずだったカカオを、農家を、そして地球を救う「LIFE OF CACAO」。食が変える未来と、カカオの可能性とは?
ちょっとセンスのいい差し入れに。銀座で量り売りで買う「Venchi(ヴェンキ)」の最高のチョコレートとお菓子
プリン部
佐賀県で行列が絶えない「おやつやみみ」自動販売機で買える絶品プリンと、優しい焼き菓子の秘密
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カフェ&食べ歩き部
珈琲の香りと、こだわりの器や家具に囲まれて。蔵前の大人な喫茶店「喫茶半月」
パフェ部
心温まるパフェと人。移転後話題の「agari」(外苑前)の「アメリカンチェリーのパフェ」 連載#ふうかとあいす
「siro(シロ)」(三鷹)高加水120%!新店舗が作る感動の「siro食パン」とは
チーズケーキ部
“ufu.と考えるSDGs”人気チーズケーキブランドが挑戦する酪農とお菓子の未来を救う循環モデル「ユートピアアグリカルチャー」の挑戦
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