都内を中心に展開する「ケンズカフェ東京 」。ガトーショコラ専門店として、スイーツ好きの芸能人が絶賛する名店です。
一番人気の特撰ガトーショコラは予約必須の大人気商品。食べログチョコレート部門総合 1 位、スイーツ百名店など多くの賞を受賞しています。
今回はそんな「ケンズカフェ東京 」から新しく発売された「KEN’Sキャラメルサンド」と「KEN’Sエクレア」を紹介します。
新たな手土産としておすすめです。
カカオクッキーに、口溶けなめらかなキャラメルと食感のアクセントとしてたっぷりのくるみをサンドした「KEN’Sキャラメルサンド」。
クッキーとキャラメルの間には、高級チョコレート界に君臨するDOMORI社のチョコレート「DOMORI SpecialT」を使うなどこだわりを感じます。
１枚でもしっかり食べ応えがあるのについもう１枚と手が伸びてしまうクッキーサンドは、常温で持ち運べるのでこの時期の手土産にもおすすめ。
サクッと焼き上げたシュー生地に、バニラ香るふわとろなカスタードクリームをたっぷりと詰め込んだ「KEN’Sエクレア」。
トップにコーティングしたビターチョコレートとたっぷりのナッツがクリームの優しい甘さがクセになります。
【販売店舗】
・ケンズカフェ東京 清澄白河店
・ケンズカフェ東京 自由が丘店
・ケンズカフェ東京 青山店
・ケンズカフェ東京 浅草店
・ケンズカフェ東京 上野御徒町店
ウフ。
ウフ。編集部スタッフ
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