パティスリー部
驚愕!『Made in ピエール・エルメ』から新作7種が登場。世界一のパティシエが認めた日本の素材を使ったケーキから、焼き立て菓子まで。注目のラインアップを実食レポート
【話題の新業態新店舗】『Minimal – Bean to Bar Chocolate -』の「工房併設型パティスリー」に見られるこだわりとは?
常識を覆す「Pâtissière MAYO(パティシエール マヨ)」純白無垢なショートケーキ。連載:最高のショートケーキを求めて
3度の飯よりスイーツが好き♡「私立恵比寿中学」星名美怜さん×ヘアメイクアップアーティスト・夢月さん対談インタビュー
「Pâtissière Mayo Flat」(六本木)潜入レポート!予約がとれないアノ名店がついにリニューアル。「私立恵比寿中学」星名美怜さん&夢月さんが登場♡
秋スタート!この時期食べたい、「芋&栗スイーツ」最新情報
アート×アシェットデセール。“食べられる写真展”次世代の女性パティシエの挑戦
表参道の新土産に!アニヴェルセル 表参道のケーキショップ「CAKE」が9月オープン
UCC「ドリップポッド」の新商品「サマーブレンド2023」と「Ryoura」(用賀)がたった1日の奇跡のコラボ。 このために開発された3種のスイーツとは【イベントレポート】
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圧巻の世界観と美しいケーキ。「Pâtisserie TABLEAU(パティスリー タブロー)」(愛知県・豊田市)が魅せるお菓子と幸せ
[上野毛]まるでフレンチのフルコース!今注目のシェフ『Pâtisserie Kyohei Mikami』が新しくカウンターデザートをスタート
日本各地が「エクレア」一色に!? 最高のエクレアを食べられる「パティスリーウィーク 2023」が6月30日から開始
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いまでは珍しい「欧風菓子 白鳥」(東京・中板橋)のスワンシュークリーム。時代を超えて愛される味