パティスリー部
【パティシエが教える、奥が深いお菓子の世界Vol.12】パイとタルト、そしてガレットの違いは何？①
【新連載】名店のパティシエが教える。モデル・松川星さんが学ぶ正しいフランス菓子 vol.1｜「サヴァラン」
【品川夏の手土産】JR品川駅「エキュート品川」おすすめ手土産スイーツ5選
【品川駅手土産はコレ】JR品川駅「エキュート品川」 定番手土産スイーツ売上ランキング TOP5を大発表
この夏、サヴァランが熱い！？「フランスパティスリーウィーク2024」フランス伝統菓子サヴァランを全国301の名店が提供
【東京23区】プリンが70円!?今すぐ行きたい工場直売のスイーツ店4選
今年一話題の店「Patisserie Taisuke Endo」（目黒区・学芸大学）がOPEN。フランス帰りの人気パティシエが魅せる‟新フランス菓子”の世界
【THINK ME】なぜ大勢いた女性パティシエの大半が辞めてしまうのか？高い離職率の製菓業界「若手の本音」
【2024年東京駅“最新手土産”6選】もう迷わない！改札内＆改札外の人気お土産をセレクト
ショートケーキとフレジェは何が違うの?【パティシエが教える、奥が深いお菓子の世界Vol.1】
シェフの鶴の一声からはじまった「ドーナツもり(神楽坂・蔵前)」。3日かけて生地を作るフランス式ドーナツの魅力とは
ゼリーが主役の美しいジュレ。「and so on」(馬込)の薬膳スイーツは”可愛くてギルトフリー”じゃ終わらない
【都内】フィナンシェを買うならこのお店! 編集部が選んだ10名店
有機米粉を使ったスイーツ店「田田田堂（たたたどう）」（兵庫・御影）が伝えるお米の無限の可能性とは？
GW（ゴールデンウィーク）の東京駅で買える！期間限定のスイーツギフト10
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