パティスリー部
【転売ヤーは閲覧禁止!】可愛すぎて行列必至のサブレミシェルの「ヴォヤージュサブレ」はプチギフトにおすすめ!
12月18日いよいよOPEN。世田谷に生まれた「Patisserie Chocolaterie Recit」一流シェフが編み出す美しすぎるケーキとショコラの全ラインナップ大公開
フランスの“激動時代”を生き抜いた一流菓子職人、佐藤亮太郎(Regalez Vous)が“今”伝えたいこと「パティシエとして、生きるには」vol.04
世界中のグルメが愛用するエシレ バターのお菓子専門店が西武池袋本店にオープン。かわいい形の限定商品も…
【レシピ】銀座の名店の味をおうちで♡遠藤泰介シェフが教える、おうちではちみつバスクチーズケーキレシピ
完全予約制。賞味期限5時間、「あいと電氣餅店」(代々木八幡)の絶品“生大福”。105年続いた歴史を継承したワケ
代々木上原「アステリスク」がつむぐ魔法のモンブラン。試行錯誤して生まれた軌跡とは
一つのお皿の上にデザートという花を描くまで。一流シェフ、江藤英樹の“流儀と原点”
虎ノ門で、早くも予約が取れない「PAYSAGE」(ペイサージュ)四季を感じ、美技に酔いしれる究極のデザートとは?
絶対食べるべき! 2021年、唯一無二の実力派マカロン3選
明日から予約スタート!。今年もエシレのクリスマスケーキが食べられる♡東京・丸の内にあるエシレ バター専門店「エシレ・メゾン デュブール」
「feuquiage(フキアージュ)」畠山和也が考える、お菓子を通じて“人を幸せにする”というコト
今年もやってきた! 幡ヶ谷「Equal」飯沼栗を使った“心温まる”幸せのマロンパイ
舌が驚くほど美味しい。「ピエール・エルメ・パリ」の日本リスペクトで生まれたイスパハン×ショートケーキの魔術。連載:最高のショートケーキを求めて vol.14
今秋注目の「feuquiage(フキアージュ)」(調布)買うべき全ラインナップ大公開