パティスリー部
“セラヴィ!(これが人生)”から始まった辻口博啓シェフのキャリア。製菓界の新時代の拠点「Mont St. Clair(モンサンクレール)」(自由が丘)
2022年夏 最新手土産ニュース!東京駅で買えるスイーツバーガーなど、旬が目白押し
人気YouTuber「ネコノメ」×25歳にして話題の女性オーナーシェフ。新世代が語る新しいお菓子のミライ
東京・丸の内で夏におすすめの手土産!エシレ バターの専門店「エシレ・メゾン デュ ブール」の至高のスイーツ
ネクスト・ブームはこれで決まり!ミルフィーユを編集部が東京の地区ごとに激選。今食べたい6店舗とは
今一番HOTなのはどの手土産?東京駅限定 定番手土産スイーツ 売上ランキングTOP10
モデル・女優 河北麻友子さんも登場♡世界初のひんやりスイーツ「ピエール マルコリーニ」の新作「フローズン キュベルドン」とは? 試食会レポート
“ミルフィーユ”の一大ブーム到来?!「フランス パティスリーウィーク」の開催にスイーツ界が沸く
緑あふれる駒沢公園通りに佇む「ル パティシエ タカギ 本店」の至高なパフェとケーキに魅了
大手町・東京駅の“新”手土産の名所?日本初のバニラ専門店「Hugh Morgan」(ヒューモルガン)真っ白なスイーツ
奇跡のトリプルコラボレーション!藤原ヒロシ(fragment Design)×山口一郎(NF)×ピエール・エルメ・パリが創るマカロンにカルチャー好きが沸いている
東京・丸の内にあるエシレの専門店「エシレ・メゾン デュ ブール」から昨年好評を博した、レモンバターペーストが再発売!
表参道「ザ ストリングス 表参道」×今年もあの「ピエール・エルメ・パリ」と、コラボレーション!「ローズアフタヌーンティー」を取材してきた!
「ぎんざ 空也の奇跡のもなか。1日8000個売れる、美味しさの秘密
予約必須。ミシュラン一つ星のレストランによる「DOLCE TACUBOドルチェ タクボ」 (代官山・恵比寿)か届ける今最高のお菓子