チョコレート部
日本のバレンタイン文化誕生のきっかけは、あの「メリーチョコレート」だった!?創業75年の歴史に迫る
世界に認められたショコラ。日本の四季と手仕事を味わい尽くす銘品「セゾン ド セツコ」とは(メリーチョコレート)連載:「夢月のショコラに恋して」
異例の大ヒット。実はリメイク商品だった!?メリーチョコレートの「はじけるキャンディチョコレート。」開発担当者と座談会♡:「夢月のショコラに恋して」
身近なSDGsは「CHOCO FOREST」(大阪・香里園)にあった!ビーントゥバーで可能なサスティナブルって?
猫きゅん♡がとまらにゃい!メリーチョコレートの「ねこみゃみれ」が猫好きの心をつかんだわけ。連載:「夢月のショコラに恋して」
実は今年で30年?!「ロイヤルホスト」の隠れた名わき役「ホットファッジサンデー」の歴史を辿る
日本で一番売れているチョコレート菓子「キットカット」の知られざる秘密とは?
【2024年版】3,000種類のチョコレートが集まる阪急「チョコレート博覧会」。ufu.編集部員が今年買ったチョコレート大公開
「レ・プティット・パピヨット」(大阪・京町堀)のフランス人ショコラティエが伝え続けるチョコレートの”楽しみ方”
「Salon de μ (サロン ド ミュー)」(白金)芸能界からショコラティエに。麗しい世界観とお酒を楽しめるショコラサロン
「Artichoke chocolate(アーティチョークチョコレート)」(清澄白河)業界の異端児が作る、世にも美しく奇妙なショコラ~連載「チョコと人と、物語と」vol.13
ショコラ好き俳優、宇垣美里さん独占インタビュー。「チョコレートは美味しさだけでなく、“思想”や“物語”も大事」
バレンタイン市場を驚かせる「ロッテ」の「ガーナ」の挑戦。世界大会優勝バリスタやあの入手困難チーズケーキブランドとまさかのコラボ
チョコレート愛好家の宇垣美里さんも登場♡「ピエール マルコリーニ」バレンタイン コレクション 2024!試食会レポ
【2024年最新版】今年も可愛すぎ♡「カルディ」バレンタイン商品のラインアップを大公開!