国内に展開する人気パティスリー「デリーモ」のパフェや食事が楽しめる新店舗「DELI’MMO TOKYO CAFÉ 」を東京駅に隣接する大丸東京店に2022年1月31日にオープンしました。全6種の豪華パフェや、限定メニューを楽しめるんです。
2013年に誕生したデリーモ。東京、大阪、神戸、京都の計7店舗あり、デリーモの魅力をさらに多くの人にお届けするため、日本の玄関口と言われる東京駅エリアにオープンした「DELI’MMO TOKYO CAFÉ」。「季節のミルフィーユ イチゴ」のスペシャリテをはじめ、デリーモでは最大となる30種類以上のメニューを楽しむことができます。
店内で焼き上げたランヴェゼルタイプのパイ生地とバニラが香るクリーム。苺には「とちおとめ」「レッドパール」「章姫」のブランド苺を掛け合わせて生まれたスイーツ苺「いばらキッス」を使用しており、甘みと酸味のバランスが良いんです。
温かいソースと冷たいアイスのコントラストと一緒に楽しむことができます。
まるでパフェの中でいちご狩りを楽しんでいるかのような、苺づくしの一品。たっぷりの苺にサクサクのパイ生地を合わせました。
特製イチゴシロップにローズマリーの香りが楽しめる、まるでお花畑のような香りの微炭酸オリジナルノンアルカクテルとのペアリングがたまりません。
自由奔放な愛をテーマに、季節の苺と41%のオリジナルクーベルチュールを使ったショコラベリーパフェ。
濃厚なチョコレートに、ほんのり上品なラベンダーが香り、別添えのショコラソースをかけると、とろける様な幸せな時間を楽しむことができます。
DELI’MMO TOKYO CAFÉでは、5つのお食事メニューと20種類以上のドリンクメニューがあります。ランチやディナー、コーヒーブレイクなど、さまざまな用途に使うことができます。
赤ワインでじっくり煮込んだボロネーゼソースにアーモンド、ゴマが入っています。 ゴマの食感とトリュフの香のソースがクセになります。
About Shop
「DELI’MMO TOKYO CAFÉ」
東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京店 4F
営業時間:10:00~20:00
定休日:施設に準ずる
Takuma
インスタグラマー
都内のパティスリーやホテルのカフェを中心に巡り、その美しい写真と丁寧な文章にファンも続々。パティシエ界や編集長も注目のウフ。スイーツ男子部第一号
Instagram(@k.takuma.happy)
注目記事