秋の味覚といえば栗。奥深くこっくりとした味わいに、虜になっている人も多いのではないでしょうか？今回はそんな栗を使った4種類のスイーツが勢揃いする、ココスの「マロンフェア」のスイーツをご紹介♡
10月12日（木）から11月下旬までの期間限定なので、栗好きさんは必食です！
パフェの上に豪快に絞ったモンブランが贅沢なパフェ。モンブランにはイタリア栗、アイスには渋皮栗も使用しているので、色々な「栗」を堪能できるスイーツです。
グラスの中身は、甘じょっぱい塩キャラメルアイス、ブロンドチョコプリン、ビターな風味がアクセントになるカカオゼリー。さらにチョコクリスピーやキャンディングアーモンドでザクザク食感を、フローズンミックスベリーで甘酸っぱさをプラスして、食べ進めるごとに変化が楽しい一品！
サクサクパイ、カスタード、渋皮栗アイス、ホイップを重ね、さらに上からたっぷりのイタリア栗ペーストを絞ったこだわりのモンブラン。味付けは砂糖のみのシンプルな栗ペーストなので、ダイレクトに栗の美味しさを味わえます。
プレートに散りばめたキャンディングアーモンドやキャラメルソースと一緒に食べるのがオススメです♡
外はさっくり、中はもっちり食感のホットデニッシュに、濃厚な甘みのホットキャラメルソースをかけて食べる逸品。底にはイタリア栗ペースト、横には渋皮栗アイスが添えられており、自分好みに味変を楽しむことができます。
ほんのり暖かいデニッシュと、冷たいアイスのあつあつ＆ひんやりの温度変化が楽しいスイーツです。
食後にぴったりなミニパフェも登場♡ 渋皮栗と渋皮栗アイス、塩キャラメルアイス、チョコクリスピー、ブロンドチョコプリンなど様々な食材を重ね、ミニサイズながら満足感のある一品です。
ウフ。
ウフ。編集部スタッフ
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