大人気コーヒーショップの『サンマルクカフェ』。物価高が激しい現在、コーヒー一杯300円で飲める店は数少なく、社会人にとっても学生にとってもありがたい存在です。
今回はコーヒーと一緒に味わいたい、大人気『サンマルクカフェ』の新作「チョコクロワッサン」を紹介。毎年この時期になると販売される、宇治抹茶の名店『祇園辻利』とのコラボレーション。
しかし、今年は抹茶レベルが桁違いだったんです！
『サンマルクカフェ』の定番『チョコクロ』。中でも『プレミアムチョコクロ』は、ちょっとリッチにグレードアップさせた商品で、毎シーズン異なる限定フレーバーが登場します。
特に、毎年この時期になると登場する『祇園辻利』のコラボレーションは根強い人気。
「プレミアムチョコクロ 宇治抹茶ー極みー」は、今までと比べものにならない程の抹茶レベルで話題。「祇園辻利」の宇治抹茶を、クロワッサン生地にたっぷりと練り込んでいます。そのため、生地は鮮やかな緑色！
サクサクとした生地の中には、濃厚な味わいの宇治抹茶チョコレートと宇治抹茶入りのケーキ生地をIN。そのまま食べると、ザクザクとした食感が引き立ち、まるでクッキーのよう。抹茶の風味とホワイトチョコレートの甘さのバランスが完璧です。
持ち帰りの場合なら、トースターで2〜3分焼くのもおすすめ。バターの香ばしい香りと、抹茶の豊かな香りが広がります。食べると、ほのかに抹茶の苦みが感じられ、コーヒーにもぴったりです。
「プレミアムチョコクロ 宇治抹茶 -極み-」 340円
「プレミアムチョコクロ 宇治抹茶 -極み-BOX」 1,400円
About Shop
サンマルクカフェ
園果わたげ
ウフ。編集スタッフ
ufu.の新米編集者。メンズカルチャー誌でアシスタントを経験後ufu.に転身。 特技は甘いものを食べ続けること。最近は美術館内レストランの限定コラボスイーツにハマっている。
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