東京駅八重洲北口を出てすぐ手土産の専門店街「東京ギフトパレット」が2022年11月16日(水)に拡大リニューアルオープンしました。
コロナ禍でおうち時間を楽しむ方が増えたことを踏まえ「おうち土産」の充実を図り、生ケーキなどの商品がラインナップ。
今回は新エリアにオープンした3店舗、創業 76 年の老舗洋菓子喫茶の「アマンド」が東京駅に初出店するほか、卵や牛乳など動物性乳製品不使用のナチュラルデニッシュを取り扱う新ブランド「プティマーブル」、ブラウニー専門店「コートクール」の内覧会へ行ってきたので、ご紹介します。
1946年東京・新橋に誕生した「アマンド」。
懐かしくもあり新しいレトロな洋菓子『ナポレオンパイ』と新商品『ボン・ナポレオン（焼菓子）』を発売します。
ナポレオンパイは、自慢のカスタードクリームとサクサクのパイ生地が織りなすミルフィーユに、旬のいちごと香ばしく焼き上げたアーモンドをトッピングしています。発売70周年を超えるアマンドの看板メニュー『リングシュー』で培った自慢のカスタードクリームの風味を楽しんでもらえるよう、パイの中心にあえていちごを入れていないんだとか。
定番のいちごのほか、旬のフルーツを使ったナポレオンパイも限定販売されます。
また、ナポレオンパイを購入できない方にも味わってほしいという想いから「ボン・ナポレオン」が誕生したそうです。ホワイトチョコクリームとフリーズドライのいちごをサクサクのパイ生地に挟んだ焼き菓子なんだとか。
パッケージには、ナポレオンパイの名前の由来とされるナポレオンハッドとアマンドをイメージさせるピンクを基調にデザインされていて見た目も華やかです！
卵や牛乳など動物性乳製品を使わず、環境への負荷を抑えるよう植物由来食材を使用したナチュラル志向やプラントベースの考えを取り入れた新ブランドです。
コンセプトは「サステナブルかつ、ひとにやさしい」。
全国唯一の東京ギフトパレット限定ショップとしてデビューします。
ナチュラルデニッシュは仕込みから焼き上がりまで3日間かかるんだそう。
生地をみつあみにすることで美しいマーブル模様が出来上がるんだとか。
小麦粉とソイミルクとヴィーガンにこだわった素材のシンプルな味わいがおいしいプレーンがおすすめだそう。
プレーン・あん・ショコラ・祇園辻利抹茶あんが各1枚ずつ入ったアソートは東京ギフトパレットでしか手に入りません。
アメリカで食べたブラウニーの本来の味を日本の方に届けたい！そんな思いから誕生したブラウニーの専門店「コートクール」。
ファンを魅了する『東京ブラウニー』は、ねっとりとした濃厚な味わい。2種類の異なったクーベルチョコレートをブレンドし、生地に練り込んだことで味わえるんだそう。
独特なねっとり＆しっとりとした食感とくちどけの良さが特徴です。
東京ギフトパレットでは、『東京ブラウニー』より、さらに濃厚な口あたりの『生ブラウニー』も販売されます。生チョコのようなもっちりさが特徴です。
季節限定の生ブラウニーは年に2回展開されるそう。
今の時期の季節限定は「紅茶ラズベリー」。紅茶の香りとラズベリーの甘酸っぱさが絶妙だそうですよ。
さらに東京ギフトパレット限定商品として『ピスタチオ＆ヘーゼルナッツ』があります。ピスタチオのザクザクとした食感と風味が楽しめ、特に女性におすすめだそうです。
ほかにも、エリア拡大に併せて既存店舗もリニューアル！
山梨の果実を使用したスイーツを提供する「和スイーツ 和乃果」、アップルパイが人気商品のカフェ「Bubby’s」のテイクアウト専門店、フレンチシェフが手掛けるオリーブサンドが話題の「La Boutique TERAKOYA」がオープンするほか、お茶屋が手掛ける抹茶スイーツ専門店「茶の環」、紅茶専門店「ムレスナティー」がオープンします。
ぜひ足を運んでみてください。
About Shop
東京ギフトパレット
「東京駅一番街」1階（東京駅八重洲北口1階）
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