チーズとスイーツは相性抜群！ この夏はあちこちからチーズスイーツが登場します。その中から気になる３選をご紹介。
クリスピー・クリーム・ドーナツが、「レアチーズケーキ」「ティラミス」「チーズタルト」の３つのチーズスイーツをドーナツで再現しました。『Cheerful Cheese!』と題して3種のドーナツを、2024年5月29日（水）～７月中旬（予定）で期間限定発売。どんな味の仕立てになっているか、チーズスイーツ好きなら気になりますよね。
チーズ風味のコーティングとレモンナパージュを重ねた生地の中に、クリームチーズ入りのなめらかなクリームが入った「レモン レアチーズケーキ」。爽やかな「クリームチーズ」と甘酸っぱいレモンを組み合わせた、初夏にぴったりのドーナツです。
ふわふわの生地の中にマスカルポーネチーズ入りのクリームを詰め、コクのあるチーズ風味で包んだ「ティラミス クリーム」。エスプレッソ風味のコーヒーソースでラインを描き、ココアパウダーをふりかけて、ティラミスの味わいに迫っています。
その名のとおり“チーズタルト”をイメージしたドーナツ「チーズ タルト」。チーズ風味のコーティングを施したリングの真ん中にゴーダチーズ入りのクリームが絞られ、周りに砕いたクッキーが散りばめられています。
チーズのおいしさを存分に楽しめる“チーズフル”なドーナツたち。冷たい飲み物との相性もバッチリです。
エクセルシオール カフェで５月30日（木）より夏限定メニューが登場です。これからの季節にぴったりな、レモンの香りとはちみつの甘さが楽しめるスイーツとドリンクをご紹介。
はちみつ入りのレモンゼリーとさっぱりとしたチーズムースを合わせた「ハニーレモンレアチーズケーキ ～国産はちみつ使用～」。甘酸っぱいゼリーにセミドライレモンピールを加え、爽やかなチーズムースにほのかな苦みのアクセントになっています。
レモン果汁とピールの入ったレモネードソーダに、はちみつとあわせた紅茶ゼリーが入った「ハニーレモンティーソーダ」。ぷるっとした紅茶ゼリーの食感も楽しい、地中海の夏を思わせるドリンクです。
エクセルシオール カフェこだわりのコーヒーの味わいが引き立つ「フローズンカフェラテ」。甘いバニラ風味とやさしい香味のエスプレッソがマッチしています。グラス側面にはマーブル模様が浮かび上がり、シックな印象。
陽射しに照らされた街を横目に、レモンの爽やかな香りとはちみつの甘さに彩られたレアチーズケーキで涼しく気分転換といきましょう。
ピノ史上初フレーバー！森永乳業のひとくちアイス「ピノ」から「ストロベリーチーズケーキ」がコンビニエンスストアで数量限定発売中です。
濃厚なチーズアイスクリームを、タルト風味のトッピングを混ぜ込んだ甘酸っぱいストロベリーチョコでコーティング、それが「ピノ ストロベリーチーズケーキ」。
チーズアイスクリームには北海道産クリームチーズ※を使用して、濃厚なチーズケーキの味わいを再現。苺果汁を加えることで、本格的な苺の味わいもプラス。さらに、タルト風味のトッピングからはサクサク軽快な食感が楽しめ、いっそうのチーズケーキ感が楽しめます。
※乳製品に含まれるチーズ中の51%が北海道産クリームチーズ。
暑い季節は冷たいピノで、“ストチー”（ストロベリーチーズケーキ）を楽しみましょう。
ウフ。
ウフ。編集部スタッフ
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