イギリスを起源とする焼き菓子「スコーン」。日本ではアフタヌーンティーの広がりや、味わいのバリエーションが増えていることから再び人気を呼んでいます。伊勢丹主催の英国展では、スコーンを目掛け年々来場者数が増加。今回は東京で堪能できる絶品スコーンを紹介します。
幡ヶ谷にある酵母スコーンのお店「anise scone(アニス スコーン）」。NYスタイルの天然酵母ベーグル専門店「FUJI BAGEL」の店主が立ち上げたブランドで、そのお店の“スコーンの日”や通販、ポップアップ等で販売されます。店名にもあるように店主が無類のアニス好きだそうで、スパイスをふんだんに使ったスコーンが多く並びます。また全粒粉オートミールを使った栄養価の高いグルテンフリースコーンもあり、健康に気にされている方にもおすすめ。
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スコーン好きが作る唯一無二の酵母スコーン「anise scone(アニス スコーン）」がおいしすぎた！
About Shop
anise scone(アニススコーン)
東京都渋谷区幡ケ谷３丁目１１−７ メゾン明 1F
営業日:水・木・金・土
営業時間:11時〜売り切れ次第終了
※スコーン販売日はインスタグラムをご確認ください
Instagram：＠anise_scone
マルイ有楽町にあるテイクアウト専門店「茶香」。本店は北千住にあり、予約の取れない自家製パンケーキのお店として人気を博しています。有楽町の店舗限定商品「玉手箱」は、特別仕様のブルー箱にプレーン、あんバター、とまとバジルの３種類のスコーンに、月＆星のクッキーが。バジルの芳醇な香りをはなち、食べるとクセになる「とまとバジル」が一押しです。一口サイズで、食べやすいのも魅力的。
【紹介記事はこちら】
北千住発！自家製パンケーキのお店「茶香」のスコーン専門店が有楽町に！限定商品をご紹介
About Shop
茶香
東京都千代田区有楽町2-7-1
営業時間:11:00-20:00
定休日：施設に準ずる
Instagram：＠chaka.pancake
東京駅の東京ギフトパレット内にあるスコーン専門店「「BAKERS gonna BAKE（ベイカーズ ゴナ ベイク）」。ガラス越しに見える工房からは小麦粉と甘い香りが。ショーケースには、厳選した素材を生かしながら丁寧に焼き上げたスコーンが並んでいて、どれを食べようか迷うほど。中でも「バターミルクスコーン」は、発酵バターの優しい甘さと口どけが良くて絶品です。食事との相性も抜群。
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東京駅でスコーンを買うなら「BAKERS gonna BAKE(ベイカーズ ゴナ ベイク)」実際に食べてみた！
About Shop
BAKERS gonna BAKE（ベイカーズ ゴナ ベイク）
東京都千代田区丸の内 1-9-1 東京駅八重洲北口 東京ギフトパレット内
営業時間：平日9：30～20：30、土日祝9：00～20：30
定休日：施設に準ずる
自由が丘の閑静な住宅街に佇む紅茶専門店「YOTSUBA TEA」。高品質な茶葉として知られている「ムレスナティー」が100種類以上あります。そんな紅茶にぴったりな、店内で焼き上げるふかふかしっとりのスコーン。ジャムは季節のジャム、ミックスベリージャム、ホイップバター、はちみつナッツから選べます。大きめで熱々のスコーンに、紅茶のマリアージュはたまりません。
【紹介記事はこちら】
お気に入りの1杯が必ず見つかる！紅茶専門カフェ『YOTSUBA TEA』（自由が丘）がオープン！
About Shop
YOTSUBA TEA
東京都目黒区自由が丘2-15-23 香梅居03
営業時間：平日11：00～19：00（L.O18：30）、土日祝10：00～19：00（L.O18：30）
定休日：日・火（祝日除く）
Instagram：＠yotsuba_tea
浅草にある「feb’s coffee&scone」。1号店の「FEBRUARY CAFE」のオリジナルスコーンが人気で、スコーンを専門にしたのが同店。店内に入ると看板メニューのスコーンがお出迎えしてくれます。おすすめは「スコーンサンド あんバター」。しっとりとしたあんこの甘さがバターの塩味とコクでより引き立ちます。あんバター好きには見逃せない逸品。
【紹介記事はこちら】
しっとりスコーンと固めプリンが大人気な「feb’s coffee ＆ scone」（浅草）から秋の味覚が登場！
About Shop
feb’s coffee&scon
東京都台東区浅草3-1-1
営業時間：7：30～16：00（L.O15：30）
定休日：不定休
Instagram：@febscoffee
ウフ。
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