2019年、京都の車折神社横にオープンした日本茶スタンド「八十八良葉舎（はとやりょうようしゃ）」。
京都府産の珍しい茶葉やシングルオリジン抹茶をメインに展開し、最高ランクのお茶から珍しいお茶まで楽しむことができます。
そんな「八十八良葉舎」から、12月13日より数量限定で品種の異なる抹茶アイス3種類がオンラインショップで販売開始に。
1年以上研究し、商品化された「抹茶アイス 無上」。
アイスに抹茶を大量に使用すると抹茶の苦渋が強くなりますが、こちらの抹茶「無上」は最高品種の抹茶を使用し、ほとんど苦渋味がないんだとか。
また徳島県産の和三盆が使われているので、抹茶本来の旨味や抹茶の香りを感じることができるのも特長です。
こちらは前回のオンラインショップで大人気だった「抹茶アイス 焙煎」。
“八十八良葉舎”オリジナルの抹茶をふんだんに使用。
焙煎抹茶の特徴である鼻から抜ける甘い香りを楽しむことができます。
お店で人気を誇る“抹茶ラテ壱”にも使用されているブレンド抹茶がアイスになった「抹茶アイス 壱」。
心地よい苦味と旨味が特長で、奥深い味わいを楽しむことができます。
※今回紹介した抹茶アイスは、公式オンラインショップで購入できます。
About Shop
「八十八良葉舎」
京都府京都市右京区峨朝日町22-66
営業時間：10：00～17:00
定休日：不定休
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