パティスリー部
新連載「パティシエとして、生きるには」vol.01 一流“菓子職人”「UN GRAIN」昆布智成のアティチュード
スイーツ男子部
神戸一の映えプリン!! マンゴーの薔薇に舞い降りる蝶!美味しさも楽しさもメゾネットなプリンは『洋食屋神戸デュシャン』にあり
プリン部
長野の観光名所にあるプリン専門店「善光寺ぷりん」で食べる“絶品なめらかぷりん”と“濃厚ぷりんソフト”はとろけるおいしさ
パン部
今年閉店。セーグルフリュイに恋をした!朝から行列ができる「ブーランジェリー パティスリー トレトゥール アダチ」(センター南)
カフェ&食べ歩き部
予約困難店「ジョヴァンニ」(銀座)立野シェフのスイーツを食べながら高級ジュエリーを試着できる「ヘリカルコード ジュエリー&カフェ」がオープン
カヌレ部
京都発【カヌレ】という名のカヌレ屋さん!? カリとろ食感がたまらない!! スイーツ好きが通うカフェ&バー 魅惑のカヌレ部連載vo.11
チョコレート部
業界の異端児が作るチョコレートと「Seiste」(セイスト)。“瀧島マジック”に迫る。 mikiのショコラティエ探訪記vol.10
歴史ある旦過市場(たんがいちば)の物語を紡ぐ「こぶたのプリン」【福岡県北九州市】
【裏側に潜入!】超人気ショコラブランド【LE CHOCOLAT DE H吉川美南店】グランドオープン!【FARM to BAR】を実現する巨大新店舗兼ラボ裏側レポート!
烏龍茶シロップで作るプリン。今もっともアツい高田馬場エリア「リウェイコーヒースタンド」
衝撃の花束のようなソフトクリーム!? ソフトクリーム研究所が作りだす、エアリーで特濃ソフトクリーム「ディグラボ ソフトクリーム研究所」(大阪・難波)
お取り寄せ部
賞味期限があるアイス? アイス研究家が感動した「きよミルク」の罪深いコクの世界
ufu.プレゼンツ~昆布智成×東京製菓学校。未来のパティシエへ、スペシャルトークvol.02
コンビニスイーツ部
TVに出演したアイス好き女子大生「ミキアイス」さんオススメ。夏の“さっぱり♡”コンビニアイス3選
実は三ツ星まで受賞した、「MOW」を全制覇! TVで話題になったシリーズを全食べ比べリポート。あなたの知らない「MOW」の世界