今や１月～３月が旬になったいちごが、アフタヌーンティーの主役を飾る季節がやってきました。シーズン第一弾の最新情報をお届けします。
開業一周年を迎えたフランス発ブランドのホテル「メルキュール東京日比谷」。フレンチレストラン・カフェ&バー「ラ・セヌ」で、いちごとチョコレートをテーマにしたアフタヌーンティーが始まりました。
・プラントベース オーガニックチョコレートのタルト
生クリームより脂肪分が少なく軽めなのにコクがあるオーツミルクを使用した、チョコレートの香りがしっかりと口の中に広がるタルト。
・フレジェ
カスタードクリームにバターを加えたムースリーヌクリームといちごのハーモニーを楽しむ、フランスのショートケーキ。
・タルトフレーズ
ピスタチオのタルト台にチョコレートのクリームといちごをあしらった、かわいらしいタルト。
・焼きたてのフィナンシェ 皇居蜂蜜
「ラ・セヌ」のスペシャリテ。皇居の森を飛ぶ蜜蜂から採取した希少なハチミツをたっぷり使用し、レストランで焼きあげています。
About Shop
メルキュール東京日比谷 フレンチレストラン・カフェ&バー「ラ・セヌ」
東京都千代田区内幸町 1-5-2 メルキュール東京日比谷B1
期間：2024年12月26日（木）～2025年2月28日（金）
時間：13:30～L.O.17:30
料金：7,000円（税込）
ウェスティンホテル東京で初めてとなる、平日限定のアフタヌーンティーがスタート。4月までの期間は、旬の苺や木苺をふんだんに使った「ベリー ストロベリー ウィークデイ アフタヌーンティー」です。
甘さと酸味のバランスがエレガントに調和した「苺とエルダーフラワーのジュレ」、チョコレートに合わせた木苺のコンフィチュールが見た目もかわいらしい「木苺とルビーチョコレートのタルト」など、彩り華やかなラインアップのスイーツです。
セイボリーも、トリュフやフォアグラを使って妥協のない味わいに仕上がっています。
ヨーグルトとバターミルクで調えたこだわりのスコーンは、その日の朝の焼きたて。サクサクした外側と柔らかな内側の食感のコントラストを楽しみながら、オリジナルクロテッドクリームとともにどうぞ。
飲み物は、TWGのティー８種類をポットでいただけるほか、合計15種類のドリンクがフリーフローで楽しめます。
About Shop
ウェスティンホテル東京 ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」（1F）
東京都目黒区三田1-4-1
期間：2025年1月14日（火）～2025年4月30日（水）※平日限定
時間：①12:00〜14:00 ②12:30〜14:30 ※２時間制（30分前にL.O.）
料金：7,500円（税・サービス込）
コスメや健康食品でおなじみのファンケルが運営する銀座にあるレストラン「創作料理 FANCL 令和本膳」で、目にも体にもやさしい「和の苺アフタヌーンティー」がいただけます。
苺を丸ごと一粒使用した「苺のモンブラン」をはじめ、「苺のみたらし団子」や「苺のレアチーズ最中」など、旬の苺をしっかりと感じられる甘味の数々。また「苺の白和え」など、和食レストランならではのセイボリーも魅力です。
ティーは、抹茶を含む日本茶5種とカフェインレスティー13種。「ファンケル×和」らしいラインアップでいただけます。
About Shop
創作料理 FANCL 令和本膳
東京都中央区銀座5-8-16 ファンケル 銀座スクエア 9F
期間：2024年12月26日（木）～2025年4月24日（木）
時間：14：00～17：00
料金：5,300円（税込）
おしゃれな街の大人気ウェディングハウス「アニヴェルセル 表参道」。その併設のカフェで、1月～2月の期間限定で苺のアフタヌーンティーに出会えます。
1段目と2段目には、苺のタルト、ショートケーキ、苺と相性のいいプラリネやチーズのムースなどのほか、ジンジャーエールのジュレやラズベリーのマカロンなど、さっぱりと味わえるスイーツも組み合わせています。
3段目には、冷製キノコとコンソメのロワイヤルや合鴨と季節のフルーツのピンチョスなど、見た目も華やかなセイボリーが並びます。
幸せオーラがあふれるアニヴェルセルで、眼福＆口福に浸りましょう。
About Shop
アニヴェルセルカフェ 表参道
東京都港区北青山3-5-30
期間：2025年1月9日(木)～2月18日(火)
料金：7,000円（税込）
「ホテル虎ノ門ヒルズ」の1階にある「ル・プリスティン東京」のカフェで、旬の味覚で彩るスイーツと、スイーツとの相性を追求して考案されたオリジナルカクテルとのペアリングを楽しむ「スイートアフタヌーン」が体験できます。
ボックスに並んだイタリアの伝統菓子「クロスタータ」と、イタリア語で“小さなお菓子”を意味する「パスティチーノ」を選び、季節ごとのテーマに合わせたシーズナルカクテルをペアリングします。
「あまおうとピスタチオのタルト」は、香り高いマダガスカル産バニラを使用したカスタードクリームとローストした香ばしいピスタチオクリームが、大粒のあまおうの甘酸っぱさと絶妙にマッチ。糖度の高いあまおうをお酒に合う大人なテイストに仕上げた一品です。
ほかでは体験できない、季節を感じるスイーツとオリジナルドリンクのペアリング。さまざまなスイーツを食べてきた大人にこそ味わってほしいと思います。
About Shop
ル・プリスティン東京（ル・プリスティン カフェ 東京）
東京都港区虎ノ門2-6-4 虎ノ門ヒルズ ステーションタワー ホテル虎ノ門ヒルズ 1階
期間：2024年12月29日（日）～ 2025年2月28日（金）
時間：14:00 ～ 17:00
料金：「スイートアフタヌーンセット」YOUR CHOICE OF CROSTATA ※お好みのクロスタータを１品選べます。1,760円（コーヒーまたは紅茶付き）、3,200円（ル プリスティン ストロベリー ベリーニ＆コーヒーまたは紅茶付き）、5,500円（オリジナルシャンパーニュ＆コーヒーまたは紅茶付き）
ウフ。
ウフ。編集部スタッフ
スイーツがないと始まらない。 スイーツ好きのための情報メディア。全国の素敵なスイーツ情報を発信していきます。
関連記事
注目記事
オンラインショップはこちら
