ハロウィンが終われば初冬の気配。季節のアフタヌーンティーもクリスマス仕様に衣替えです。東京で行ってみたいアフタヌーンティーを５つご紹介します。
グランドニッコー東京 台場の「Snow Afternoon Tea Set」は、美しい雪景色を思い起こさせる“ホワイトカラー”をテーマにしたアフタヌーンティーで、東京ベイエリアのホワイトクリスマスを演出します。
「ホワイトチョコドーム」の中には、やさしい甘さのホワイトチョコのムースと、甘く香り高いブランドいちご・ロイヤルクイーンの果肉入りのソースが。白いちごをイメージした「マカロン」の中には、甘酸っぱいいちごのガナッシュが入っています。
中段には、濃厚な甘さの「バナナのムースとキャラメルクリーム」やさっぱりとした「レモンタルト」、大人な味わいの「洋梨のボンボンショコラ」といった、多彩なフルーツを使用した白いスイーツが並びます。
下段には、いちごの甘酸っぱさを生かしたセイボリーがずらり。生ハムの塩気が口直しにもなる「いちごと生ハム・ブッラータチーズのカプレーゼ」は、甘酸っぱいいちごとクリーミーなブッラータチーズが絶妙なハーモニー。シェフが工夫を凝らした意外な食材の組み合わせの数々をお楽しみください。
紅茶とハーブティーは、世界最高峰と称されるロンネフェルト製。純白スイーツと至高のドリンクセレクションで優雅な冬のティータイムをどうぞ。
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グランドニッコー東京 台場 2F 「The Lobby Cafe」
東京都港区台場2-6-1
〈Snow Afternoon Tea Set〉
開催期間：2024年11月1日（金）～12月31日（火）
時間：13：00～17：00（L.O.）※アフタヌーンティーセットは2時間制
料金：6,800円（消費税・サービス料込）
ヒルトン東京のアフタヌーンティーはなんと“パンづくし”。その名も「クリスマス プティ・ブーランジェリー」。ツリーのようなフォルムのスタンドに、お菓子パンやお食事パンがまるでオーナメントのように飾られ、目と舌を喜ばせてくれます。
ブリオッシュ生地にオレンジの皮入りクッキー生地を乗せて焼き上げた「オレンジシャンパン トロペジェンヌ」。パンの中にオレンジピール入りシャンパンフレーバーの生クリームとオレンジマーマレードが詰まっています。
クリスマスツリーの一番上の星をイメージした「塩キャラメルのクイニーアマン」は、ザクザク食感ととろける塩キャラメルの濃厚な味わいが楽しめます。
キラキラのグリッターボールのような「チーズのフラン 柚子ジャム」は、クリームチーズ入りフランをクロワッサン生地に合わせ、発酵させずに焼き上げたサクサクのパンの上に、つややかな柚子ジャムをトッピング。
サンタクロースのそりを思わせる「メープルチーズとピーカンナッツのデニッシュ」は、煮詰めたメープルシロップ入りクリームチーズの味わいが後を引くおいしさです。
お菓子パンのほかに、お食事パンもクリスマスらしい味と装いでツリーを飾ります。ランチやアフタヌーンティーとしてはもちろん、少し早めのディナーとしても楽しめそうです。
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ヒルトン東京 2F バー＆ラウンジZATTA
東京都新宿区西新宿6-6-2
〈クリスマス プティ・ブーランジェリー〉
開催期間： 2024年11月15日（金）～12月26日（木）
時間： 11:30 ～20:00 （11:30 / 14:30 / 18:00 の3部制）
料金： 6,400円、土・日・祝日は6,900円（消費税、サービス料込）
クリスマスシーズンの銀座はやっぱり特別感があります。そんな銀座のランドマーク「GINZA SIX」のトップフロアにあって食と文化の発信地を掲げるTHE GRAND GINZAで、ラグジュアリー気分のクリスマスアフタヌーンティーが楽しめます。
柔らかなペールトーンでクリスマス気分満載のかわいいスイーツとセイボリーに目がハート。「プチシューの雪だるま」「ピスタチオリースタルト」「トナカイに見立てたマカロン」など、ホリデーシーズンのわくわく気分を盛り上げます。
飲み物は、世界屈指のラグジュアリーティーブランド「TWG」の紅茶など15種以上からチョイスできる３時間のカフェフリースタイル。
少し気取って銀座の冬の休日をゆっくりと楽しみましょう。
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THE GRAND GINZA ザ・グラン ラウンジ
東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX 13F
〈Christmas Afternoon tea 2024〉
開催期間：2024年11月1日（金）〜12月31日（火）
時間：11:00～22:30（21:00L.O.）※３時間のカフェフリースタイル
料金：5,200円（消費税込、サービス料別）
イルミネーションが街を彩る季節の心ときめく気分を盛り上げる「ホワイトフェスティブアフタヌーンティー」を、ホテル インターコンチネンタル 東京ベイの、ニューヨークラウンジなど5店舗とインルームダイニングで同時開催します。
プティ・ガトーは、パンナコッタとレモンジュレでスノードームを表現したヴェリーヌ、雪が積もったクリスマスツリーをイメージしたクリームチーズのモンブラン、モミの木の葉に見立てたホワイトチョコレートをデコレーションしたロールケーキ、プレゼントボックスをかたどったマカロン、ブルーベリージャムの甘酸っぱさがアクセントになったホワイトチョコレートムース、の5種。
雪の結晶をあしらったスティック付きのボンボンショコラはニューヨークラウンジ限定。スペシャルディッシュの、クリスマスリースにインスパイアされたパリ・ブレストは、シュー生地で苺のジャム、カスタードクリーム、シャンティをサンドし、キラキラと輝く銀色のアラザンをトッピングしています。
東京湾の景色が一望できるテラスのあるフレンチダイニング マンハッタンでは、シェフ特製のホワイトハンバーガーをはじめ、ブランケット・ド・ヴォーのカラフルテリーヌなど、マンハッタン限定のセイボリーがいただけます。
メニューや料金などは店舗やラウンジによって異なります。
1Fニューヨークラウンジでは、ハーマン・テディのテディベア付きプランもあるので、チェックしてみて。
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ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ
東京都港区海岸1-16-2
〈ホワイトフェスティブアフタヌーンティー〉
開催期間：2024年11月1日（金）～2025年1月5日（日）
時間：店舗によって異なります
料金：店舗によって異なります
皇居のお堀に面して建つ九段会館テラスの5階にあるVMG CAFE。目の前のお堀越しに武道館が見える稀有なロケーションのお店です。歴史と文化が感じられるレトロモダンな空間で「クリスマスアフタヌーンティー」がいただけます。
あまおう苺とカシスのフラン、スノークラブ・ボールとジョニーケーキ、ピスタチオとベリーのミルリトンなど、ひとつひとつにシェフとパティシエのこだわりが詰まった、10種のセイボリーとスイーツの競演です。
紅茶は、シンガポール発のラグジュアリーティーブランドTWG、さらにサンフランシスコで生まれたティーブランド「Mighty Leaf（マイティ リーフ）」の14種類のブレンドティーも用意。コーヒー好きなら、オリジナルの九段ブレンド珈琲をどうぞ。
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VMG CAFE九段会館テラス
東京都千代田区九段南1-6-5 九段会館テラス5F
〈Christmas Afternoon tea 2024〉
開催期間：2024年11月1日（金）～12月29日（日）
時間：11:30〜20:00（L.O. 19:00） ※2時間のカフェフリースタイル
料金：4,000円（消費税込、サービス料別）
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