マリオット・インターナショナルの最高級ホテルブランド「EDITION（エディション）」が手掛ける東京エディション虎ノ門。世界的なラグジュアリーホテルで提供されるアフタヌーンティーが話題となっているのをご存じですか？
この記事では、夏にぴったりの限定アフタヌーンティーの魅力を紹介します！
ホテル31階のLobby Bar（ロビー バー）で開催されている「MANGO EDITION AFTERNOON TEA（マンゴー エディション アフタヌーンティー）」。華やかな色合いのメニューが3段のスタンドに飾られて登場します。
上段に並ぶのは、ショートケーキやサバラン、ココナッツケーキなど、キュートな見た目のスイーツたち。今回のスイーツ5種にはすべてマンゴーが使われており、豊かな香りや濃厚な甘みをとことん満喫できるんです。
『マンゴーパッションフルーツシュークリーム』には、フレッシュマンゴーにフレッシュラズベリーとブルーベリー、そしてパッションフルーツのクリームが合わさっています。ジューシーなマンゴーの果肉と相性ぴったりの、甘酸っぱい味わいに仕上げられています。
また、一見シンプルな構成に思える『マンゴーショートケーキ』は、スポンジ生地にライチの香りをプラス。夏を感じる多様な工夫がなされています。
中段のセイボリーは、南国のレシピをもとに考案したそう。とうもろこしやマンゴーを使った全5種類がラインアップされています。
『スパイシーチキン & マンゴーチャツネ』は、スパイスの風味とマンゴーの甘さのバランスが絶妙。定番のサンドイッチにマンゴーマヨネーズを加えた『ツナ＆ポテトのサンドイッチ』といった品にも惹かれます。
下段のスコーンは、さわやかな風味のジャスミンティーとプレーンの2種。クロテッドクリームとストベリージャムが付いていて、自分好みの味わいで楽しめますよ。
「MANGO EDITION AFTERNOON TEA」
提供期間：2024年6月26日（水）～
提供時間：12:00 – 17:00（L.O. 16:30）
価格：
ファインティーセレクション 8,500円
ルイナール ブラン ド ブラン 1杯付 13,000円
アフタヌーンティーと同じLobby Barでは、夏が旬のフルーツをふんだんに使った単品のスイーツも。『メロンパフェ』は、フレッシュなメロンにヨーグルトアイスやチョコレートクランチ、杏仁ジュレなどを合わせたデザートです。
上部には丸くカットしたメロン果肉がトッピングされており、思わず写真を撮りたくなるような可愛らしいビジュアルになっています。
『サバラン オ ラム マルティニーク』は、パッションフルーツとマンゴーを使ってトロピカルな味わいに。中には完熟バナナとパッションフルーツのコンポートが入っており、シロップがしみ込んだ香り高い生地と、みずみずしい果実のハーモニーは最高です…。
※記事内の価格は全て消費税・サービス料込
About Shop
Lobby Bar（ロビー バー）
東京都港区虎ノ門4丁目1-1 東京エディション虎ノ門31階
営業時間：
【日曜～木曜】7:30 – 23:00 (LOフード 22:00 ドリンク 22:30)
【金,土,祝前日】7:30 – 23:30 (LOフード 22:30 ドリンク 23:00)
※スイーツの提供は11:00から
Instagram：@toranomonedition
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ウフ。編集部スタッフ
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