こっくり濃厚で、食べるだけでちょっとリッチな気分になれる栗スイーツ。そんな栗スイーツの名産地といえば、栗きんとん発祥の地である岐阜県中津川市。今回は、メディアでも話題、昨年にモンブラン1万個を売り上げたという「meet tree Café NAKATSUGAWA」の新作栗スイーツをご紹介します♡
「meet tree Café NAKATSUGAWA」は、「森林浴で心が癒されるように、人々の憩いの場でありたい」という思いから、2021年3月に岐阜県中津川市でオープンしたナチュラルカフェ。
人だけでなく、環境にも優しいブランドを目指し、添加物を極力減らしたお菓子づくりを行っています。旬のフルーツを使ったパフェやかき氷、また秋には地元中津川の栗をふんだんに使用したモンブランを提供しており、毎年秋には行列がつくほどの人気店です。
栗きんとんのたねを裏ごししたふわふわの栗粉となめらかなクリームを組み合わせた、新感覚の栗きんとんスイーツ。味はプレーン、フランボワーズ、ピスタチオの3種類があり、食べ比べも楽しい逸品です。
一口食べて、舌の上でふわっと溶けていく瞬間はまさに至福のひととき♡ ミニサイズなので食後のちょっとしたデザートや、手土産にもおすすめです。
＜商品詳細＞
「meet tree kobiki」
内容量：3セット（１セット3個入)
価格：3,600円(税込)
大きな木のわっぱの中にスフレフロマージュとディプロマットクリーム（カスタードに生クリームを合わせたクリーム）を敷き詰め、その上にたっぷりの栗粉をのせた絶品モンブラン。
生クリームやカスタードがたっぷりにも関わらず、栗と合わせて食べるとちょうどいい甘さになり、スプーンが止まらないおいしさ♡ 270gと大きめのサイズなので、家族や友達とシェアして楽しんでみてはいかが？
＜商品詳細＞
「wappa」
内容量：270g
価格：2,400円(税込)
昨年は通算1万個、1日に最大200個売り上げた人気商品「meet tree 中津川プレミアムモンブラン」。お家でも楽しめるミニサイズにリニューアルして登場！ 150mlのSサイズと、240mlのMサイズの2種類があります。
底に入れたスフレチーズケーキに、カスタードと生クリームを合わせたディプロマットクリームをたっぷり重ね、ふわふわの栗粉をオン。トッピングされた沖縄の塩が、栗のほのかな甘さをより引き立ててくれます。ギフトにもぴったりのお洒落なパッケージにも注目！
＜商品詳細＞
「NAKATSUGAWA栗粉モンブラン～極～」
内容量：6個入
価格：4,800円(税込) ※1個あたり150ml
7,800円(税込) ※1個あたり240ml
2023年7月3日(月)より、下記公式サイト＆楽天市場店にて、予約受付を開始。
商品は8月25日より発送開始、通常販売期間は8月25日～1月初旬を予定。
・meet tree Café NAKATSUGAWA公式HP内のショップ：https://shop.meettree-nakatsugawa.net/
・meet tree 楽天市場：https://www.rakuten.co.jp/meettree/
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