2023年6月2日(金)にJR金沢駅徒歩２分の場所にオープンするスイーツブランド「Punini（プニーニ）」。
世の中に数多くの“もちもち食感”のスイーツ。
Puniniの最大の特徴は、それを超える、今まで味わったことの弾力と食べ応えが特徴なんです！
古くから茶の湯文化が栄え、豊かな和菓子文化を育んできた金沢。
そんな古都金沢から、和菓子の枠組みを超える新しいお菓子を世界に発信したいという想いからPuniniは生まれたのだとか。
世界中で愛される日本の伝統的な餅菓子の食感をベースに、洋菓子の製法で様々な素材を選りすぐって組み合わせた、唯一無二のお菓子を楽しめます。
小さくて可愛い、バラエティ豊かなフレーバーがあなたを楽しくさせる、キューブ型プニーニ「ココプニーニ」。
フレーバーは、ショコラ、宇治抹茶、加賀棒茶、ピーナッツクリーム、あんバター、いちごの6種。
中でもショコラは高品質なカカオ豆に、力強いカカオの風味が特長のヴァローナ製カカオパウダーを練り込み、心地よいほろ苦さと豊かな香りがたまりません。
独自の食感と味わいが虜になる、プニーニの原点「クラシックプニー二」。プレーン、ショコラ、宇治抹茶、加賀棒茶の４フレーバー。まずはシンプルなプレーンがおすすめ。
粒度にこだわった国産の餅粉に、フランス産の小麦粉を合わせ独自の食感が何度でも食べたくなる味わい。
イートインはもちろん、テイクアウトもできるので手土産にもおすすめです。
About Shop
「Punini 金沢本店」
金沢市昭和町14-4
営業時間：10：00〜18：００
定休日：なし
ウフ。
ウフ。編集部スタッフ
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