【和歌山市西庄】レモン好きさん必見♡注目の新店“酸っぱすぎる”レモンケーキ専門店「Kanowa」とは？

爽やかで可愛らしいビジュアルと、きりっとした甘酸っぱさがクセになってしまうレモンスイーツ。自分へのご褒美として食べるのはもちろん、ギフトにもぴったりですよね。

そんなレモンスイーツの専門店が、4／2（日）和歌山市の西庄にOPENするのとの情報をキャッチ！　紹介していきます。

和歌山県産の食材にこだわるお菓子屋さん「KANOWA」がリニューアル。レモンケーキ特化の専門店へ

レモンケーキをはじめ、バームクーヘンなど、和歌山産の食材を使った様々な洋菓子を提供するお菓子屋さんだった「Kanowa」。

和歌山産レモンの美味しさをもっと全国に届けたいという想いで、レモンスイーツに振り切り、レモンケーキ特化の専門店としてリニューアルOPENすることが決まりました。

そんなレモンケーキ専門店「Kanowa」の注目のスイーツを3つご紹介します。

注目の商品①TVや雑誌でも話題！「紀州プレミアム生レモンケーキ」

現在の「Kanowa」でも人気の商品「紀州プレミアム生レモンケーキ」。ふわっふわのレアチーズ生地の中に濃厚なレモンカスタードが入った爽やかなケーキです。「ここまですっぱいスイーツは他で食べたことがない！」と話題を呼び、テレビや雑誌で何度も紹介された看板商品。

濃縮果汁とパウダーで加えたレモンの酸味、濃厚なカスタード、イタリア産マスカルポーネチーズのハーモニーがクセになります。口に入れると、レアチーズとカスタードが一体となって溶けていき、たまらない味わい♡

注目の商品②レモン1個半分のたっぷり果汁入り「紀州プレミアムレモンケーキBAKE」

シンプルなビジュアルに反して、口に入れると鮮烈なレモンの風味が感じられる「紀州プレミアムレモンケーキ BAKE」。じっくり焼き上げた生地の上に、砂糖とレモン果汁のグラスをたっぷりと染み込ませた逸品。

レモン1個半分とたっぷりの果汁を使用しているので、焼き菓子でありながら、しっとりふんわりとした食感。口の中でぶわっと広がるレモンのフレッシュな味わいは、まるで「食べるレモネード」のようです。

注目の商品③カカオとレモンの新感覚スイーツ「紀州プレミアムレモンチョコテリーヌ」

チョコレートテリーヌでありながら、しっかりレモンの味わいが感じられる「紀州プレミアムレモンチョコテリーヌ」。チョコレートとレモン果汁を、カカオの果肉から作られるカカオシロップがつなぎ、絶妙なハーモニーを奏でるスイーツです。

カカオ68%のチョコレートと40%のミルクチョコレートを合わせたテリーヌのこってり濃厚な味を、キリッとしたレモンの酸味が引き締めます。スプーンが止まらなくなる、中毒性のある味わい。

レモンドリンク等も多数。ぜひ、超すっぱいレモンスイーツを味わってみて

他にも、「スーパーすっぱい レモンシャーベット」 や「レモンスカッシュ」など、甘酸っぱくておいしいレモンスイーツやドリンクが続々登場。コンパクトですがイートインスペースもあるので、ぜひふらっと立ち寄ってみては？

About Shop
Kanowa
和歌山県和歌山市西庄322−12
営業時間：11:00～16:00
定休日：なし

まえなな

ウフ。編集スタッフ

メンバーの記事一覧

住宅雑誌の編集者を経てufu.編集部に。あんこや抹茶味の和スイーツがとにかく大好き♡　最近のマイブームはあんバターサンド食べ比べ。