ライターの坂本リエです。
今月のウフ。は、花×カフェ。
そこで私はビジュアルも味も最高なキャロットケーキとカフェラテが楽しめる、横浜元町にある「花Lab.Nocturne 」をご紹介します。
みなとみらい線元町・中華街駅5番出口から歩くこと約5分、季節の花が並ぶ外観が見えてきます。
私が伺った日はミモザフェアを行なっていました。
1号店は東京・大森にあり、横浜元町は2号店目として2021年4月にオープンしました。
1階が花屋さんになっていて、色とりどりの花やドライフラワーが飾られていてとても華やか。
飾られているドライフラワーも購入できます。
ちょっとしたプレゼントに喜ばれそう！
ワークショップも定期的に開催されているので要チェックです！
2階がカフェになっていて、花や緑が飾られたおしゃれな空間でランチやスイーツが食べられます。
光が差し込んで明るい店内です。
どこに座っても緑が楽しめるようになっていました。
ここで私のおすすめをご紹介します。
かなり大きくて食べ応えがありそうなビジュアル。
フロスティングがトップだけでなく、間にもたっぷりと挟まれていてどこを食べても入ってきます。
クリームチーズの酸味とさわやかなレモンの香りがキュッとして、さっぱりとした後味です。
生地はじゅわ〜っとオイリーですが、重たくなく食べやすいです。ふんわりもっちりと弾力があり、まるで蒸しパンに似ています。
にんじん・ウォールナッツ・レーズンと具沢山に入っていて食感が楽しいです。
スパイス感はほんのり香る程度でした。
見た目とは裏腹に食べやすく、大満足！
キャロットケーキに合わせたのは、スタッフおすすめのカフェラテ。
ラテアートが自慢だそうなので、ぜひ一緒にいかがでしょうか。
この日は、休日の開店と同時に入りましたが、あっという間に席が埋まっていたので早めの時間がおすすめ。
横浜へ行く際は、ぜひ足を運んでみてくださいね。
About Shop
花Lab.Nocturne
神奈川県横浜市中区元町2丁目93
営業時間:平日11:00-19:00 土日祝10:00-19:00
定休日:不定休
Instagram: @hana_lab_nocturne
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