ケーキ・スイーツ専門通販サイト「Cake.jp（ケーキジェーピー）」。
加盟店は1,500店以上、商品のラインナップは5,000種類以上の規模を誇り、自宅で有名スイーツ店のケーキをお取り寄せできるサービスを展開されています。
今回はそんな「Cake.jp（ケーキジェーピー）」の広報の方に取材。今年のクリスマスケーキのトレンドや、おすすめのお取り寄せクリスマスケーキを聞いてきました。
「Cake.jp（ケーキジェーピー）」は、10代～70代の男女845名を対象に「クリスマスケーキに関する意識調査」を実施。その結果は下記の4つが挙げられます。
①価格は3,000円～5,000円がボリュームゾーンだが、価格よりも「見た目」「味」を重視する人が多い
②クリスマスケーキは一カ月前からリサーチしはじめる「こだわり派」が過半数以上
③定番の「有名ブランド」「ホテル」のケーキが人気
④今年も「おうち派」が多数。大人数でパーティーができないため、二人用の小さいサイズのケーキやアソートメントタイプの需要が高い
さらにSNSが流行ったことで、“人とは違うものを投稿したい！写真映えするようなケーキは欲しい！”というニーズが強くなったこともわかりました。
それでは、「クリスマスケーキに関する意識調査」から導き出された、Cake.jpによる2022年のクリスマスケーキのトレンドキーワードとそれに基づいたケーキを紹介します。
価格よりも「見た目」や「味」を最重視するニーズから、高価格帯の贅沢なケーキの人気が増えています。そんな“貴族”にぴったりなクリスマスケーキは…
販売数累計3万個突破のCake.jp ORIGINALケーキ「まるごとホワイトクリスマスメロンケーキ」。
ホワイトクリスマスの演出にこだわるために、通常の卵ではなく、厳選したホワイトエッグを使用。
さらにメロンに合わせるフルーツも定番商品の苺ではなく、これからの季節にぴったりの洋梨が、まるで真っ白な雪原のような上品な見た目で、サプライズにもぴったり。
フランスのアルノー・ラエールにて展開されていたクリスマスケーキをCake.jp特別版で販売された「Bonnet de premier（ボネ・ド・プルミエ）」。
最高級マダガスカルバニラを贅沢に使用したムースと、アルノーラエール氏の故郷ブルターニュ産のフランボワーズで作ったジュレの重なりが美しい逸品。
いつもとは一味違う特別なクリスマスいかがでしょうか。
2022年のクリスマスのお祝いは、家族やパートナーといった少人数でパーティーを行う方が多いのはないでしょうか。そんな方にぴったりなクリスマスケーキは…
関東を中心に結婚式場“ヴィラ・デ・マリアージュ”のクリスマスケーキ「パティシエ自慢の白いバラのケーキ フルールドネージュブラン」。
ジェノワーズに生クリームをサンドしたショートケーキベースに、ショコラを合わせ、中身は木いちごをサンド。
しっとり、ふんわり生地で木いちごの甘酸っぱい味わいが絶品。チョコレートで作られた大きなバラの花びらも可愛らしいケーキです。
こちらは“アルノー・ラエール パリ”のクリスマスケーキ「Le Berlingot “Arbre”（ル・ベルランゴ・オーブル」。
ピスタチオのダコワーズとブロンドチョコレートムース、ピスタチオムース、アプリコットのコンポート。
濃厚なピスタチオの味わいと軽やかなムースのマリアージュを楽しめ、4層の繊細な味の重なりが口の中に広がります。
クリスマスを一緒にお祝いする中でも、好みが分かれることも。そんな方にぴったりな一人ひとりが好きな味を選べるクリスマスケーキは…
累計販売数27,000個突破のCake.jp オリジナル「10Mineets White Christmas Cake」。
解凍不要ケーキ「10Mineets」シリーズを、真っ白なクリスマスバージョンにアレンジ。
クリスマス限定の新作「ベルガモットのチーズケーキ」「ホワイトティラミスのオレンジピールのせ」や、人気の「ショートケーキ」「フロマージュ」などの6種類がセットになっています。
冷凍で長期保存ができて、解凍時間10分で「スイーツ」も「フルーツ」も楽しめる、新感覚なケーキでたまりません。
2022年は動画系SNSの流行から動画映えする、デコレーションをご自身でしたりなど動きのあるケーキが増えています。そんな“動画映え”にぴったりなケーキは…
愛知県で愛され11年目迎えるカフェ“ブランティーグル”のクリスマスケーキ「お菓子が飛び出す！ギミッククリスマスケーキ」。
カットすると中からお菓子が飛び出してくるギミックケーキのクリスマスバージョン。見た目も可愛くクリスマスにぴったり！
味も甘さ控えめで優しい味わい。周りのクリームもさっぱりとしていて飽きのこない味わいです。
東京・足立区にあるパティスリー“パティスリーラヴィアンレーヴ”のクリスマスケーキ「みんなで飾ろう！クリスマスツリーケーキ」。
ピスタチオとグリオットチェリーの組み合わせに、タルトの上にはピスタチオのクリームがたっぷり絞られています。
そして、クリスマスツリーをイメージしたケーキにみんなで楽しみながら飾れるオーナメントがセットになっているので、お子様がいるご家庭などにおすすめです。
1歳の子供でも安心して食べられる、材料にこだわった“ファーストクリスマスケーキ”。お誕生日のみならず、クリスマスも子供と一緒に家族みんなで楽しみたい方も多いのではないでしょうか。そんな方にぴったりなケーキは…
京都にある低脂肪を中心としたスイーツ店“THE NICOLE”のクリスマスケーキ「純生苺ショート サンタと祝おう！」。
乳幼児でも安心して食べられるヨーグルトベースのクリームのケーキで、スッキリとした口溶けで、大人の方にもおすすめ！
今回紹介したクリスマスケーキは全てCake.jp（ケーキジェーピー）からお取り寄せ可能です。ぜひクリスマスの過ごし方にピッタリな商品を選んでみてくださいね。
Takuma
インスタグラマー
都内のパティスリーやホテルのカフェを中心に巡り、その美しい写真と丁寧な文章にファンも続々。パティシエ界や編集長も注目のウフ。スイーツ男子部第一号
Instagram（@k.takuma.happy）
Photo & Writing / Takuma
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