世界トップクラスのショコラティエ(チョコレート職人)、ジャン=ポール・エヴァンの「父の日 コレクション」は、今年も遊び心がいっぱい。
2002年東京伊勢丹新宿に日本1号店をオープンし、現在は全国に12店舗あります。感覚、レシピとシンプルな配合をもとに独自のブレンドを開発したエヴァン氏の作るショコラは、世界的に評価されています。
今回は、2022年6月1日(水)から「父の日 コレクション」として発売されるユーモア溢れるショコラを紹介します。
フローラルな香りが広がるビターチョコレートを使用した、マッチ棒型のユニークなショコラ「アリュメット ショコラ ノワール」。
もらった方もユニークさに思わずびっくり!おすすめです。
キャラメルの豊かな風味が広がるマイルドなミルクチョコレートでシガー(葉巻)をかたどったショコラ「シガーアンショコラ レ」。
本物と見違うほど精巧なシガー(葉巻)ですよね。ほろ苦いビターチョコレートを使用した「シガーアンショコラ ノワール」もあるので、好みのお味をプレゼントしてみてくださいね。
マイルドな味と、ふわりと香るカカオの風味が特徴の車型ミルクチョコレート「ヴォワチュール レ」。
お父さんはもちろん、お子様にも喜ばれること間違いなし!
期間限定の2種類の車型ショコラと、“メルシー(ありがとう)”のメッセージがデザインされたショコラが入った詰め合わせ「ボンボン ショコラ 11個 ヴォワチュール」。
甘さをおさえることにより引き出された強いアロマからなるプラリネがたまりません。
※プラリネとは、ヘーゼルナッツやアーモンドなどのナッツ類と砂糖を挽いてペースト状にしたもので、チョコレートをコーティングしてボンボンショコラとして販売されます。
今年も遊び心あるジャン=ポール・エヴァンの「父の日 コレクション」。お父さんはもちろん、大切な方への贈り物にもおすすめです。
Takuma
インスタグラマー
都内のパティスリーやホテルのカフェを中心に巡り、その美しい写真と丁寧な文章にファンも続々。パティシエ界や編集長も注目のウフ。スイーツ男子部第一号
Instagram(@k.takuma.happy)
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